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美國FDA就營養(yǎng)標簽中的膳食纖維相關信息征求意見

信息來源:食品伙伴網(wǎng)    發(fā)布日期:2016-11-24    閱讀:2250次
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  2016年11月22日美國FDA發(fā)布消息,就營養(yǎng)標簽中的膳食纖維相關信息征求意見。征求意見自11月23日起,期限為45天。
 
  本次征求意見旨在判定是否應將部分纖維納入2016年5月27日《營養(yǎng)成分標識終期法案》中的“膳食纖維”。按照該法案要求,只有天然纖維例如果蔬、谷物中的纖維,和FDA已經(jīng)認可的對人有生理效能的分離或合成的纖維,才能在標簽中列為“膳食纖維”。
 
  由于食品中天然的纖維成分已被證實有助人體生理機能,因此可被直接作為膳食纖維,無需提供證明,除此之外,美國FDA還認可了7種非天然的纖維作為膳食纖維添加到食品。
 
  本次征集有關意見與信息,有助企業(yè)更好的理解FDA評估膳食纖維的方式,還給有關單位提交關于其他26種纖維能否作為膳食纖維相關意見的機會。
 

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