2024年7月10日，摩爾多瓦農(nóng)業(yè)和食品工業(yè)部發(fā)布咨詢文件，擬修訂咖啡和茶等產(chǎn)品技術(shù)法規(guī)，意見反饋期截至2024年7月22日。主要內(nèi)容：

（1）修訂咖啡、液體咖啡、速溶咖啡、綠茶等產(chǎn)品的定義；

（2）產(chǎn)品的制造商要保存可追溯性的記錄，包含：原料名稱、產(chǎn)品批次等內(nèi)容，以及證明符合質(zhì)量要求的文件；制造商對每批產(chǎn)品的感官特性、外觀形式、標(biāo)簽和凈含量要進(jìn)行驗證；產(chǎn)品的安全衛(wèi)生等指標(biāo)以及實驗室取樣要根據(jù)制定的自我控制計劃進(jìn)行；

（3）脫咖啡因咖啡標(biāo)簽必須包含“脫咖啡因”，無水咖啡因含量以干物質(zhì)計不超過咖啡含量的0.3%；如果含有超過 150 mg/l的咖啡因（原樣或沖調(diào)后）的新食品 ，則必須在標(biāo)簽上注明以下內(nèi)容：“咖啡因含量高，不建議兒童或孕婦或哺乳期婦女食用”，警示語放置在與食品名稱相同的位置，后面注明以mg/100 ml為單位表示的咖啡因含量。

更多詳情參見：https://particip.gov.md/ro/document/stages/ministerul-agriculturii-si-industriei-alimentare-prezinta-pentru-consultari-proiectul-de-hotarare-privind-modificarea-hotararii-de-guvern-nr-2062009-cu-privire-la-aprobarea-reglementarii-tehnice-cafea-extracte-de-cafea-si-de-cicoare-ceaiuri-si-produse-de-ceai-numar-unic-600maia2024/12808

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