國(guó)際社會(huì)通過《北京宣言》共同應(yīng)對(duì)食品安全問題
信息來源：中國(guó)技術(shù)性貿(mào)易措施網(wǎng) 發(fā)布日期：2007-11-28 閱讀：680次
來自世界衛(wèi)生組織、聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織等13個(gè)國(guó)際組織以及40多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的600多名代表，27日在北京舉行的“國(guó)際食品安全高層論壇”上討論并且一致通過了《北京食品安全宣言》。這標(biāo)志著，國(guó)際社會(huì)就采取具體措施共同應(yīng)對(duì)食品安全這一全球性問題首次達(dá)成共識(shí)。 “這次會(huì)議使我們達(dá)成這樣一個(gè)共識(shí)：食品安全問題是一個(gè)全球性問題，不僅在發(fā)展中國(guó)家存在，在發(fā)達(dá)國(guó)家同樣存在。各國(guó)發(fā)生的食品安全事件頻率差異并不是問題的關(guān)鍵，關(guān)鍵是各國(guó)應(yīng)當(dāng)攜起手來尋找一條出路解決這個(gè)問題?！侗本┬浴非∏≈赋隽诉@樣一條道路?！笔澜缧l(wèi)生組織食品安全司司長(zhǎng)蘇倫特說。 《北京宣言》指出，食品安全監(jiān)管是一項(xiàng)重要的公共健康職能；食源性危害，如果不加以控制，會(huì)成為疾病、夭折以及生產(chǎn)力喪失和沉重經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)的主要原因；國(guó)與國(guó)之間以及各國(guó)之間在食品安全方面所實(shí)施的公平的措施會(huì)改善全球食品安全；全面的食品安全監(jiān)管體系有利于解決從生產(chǎn)到消費(fèi)整個(gè)食品鏈中潛在的危害。 “食品安全問題現(xiàn)已在國(guó)家和國(guó)際議程中更加重要，而且更加復(fù)雜。”世界衛(wèi)生組織總干事陳馮富珍在給本次大會(huì)發(fā)來的視頻講話中承認(rèn)，全球化發(fā)展給食品安全帶來新挑戰(zhàn)，食品生產(chǎn)的工業(yè)化、食品供應(yīng)的全球化、以及迅速城市化和生活方式的變化都將導(dǎo)致嚴(yán)重食源性疾病發(fā)病率的急劇增加。 然而，在食品安全問題全球蔓延的今天，各國(guó)卻在對(duì)這一問題的認(rèn)識(shí)和態(tài)度上存在著諸多分歧。“食品安全是國(guó)際貿(mào)易中技術(shù)性、敏感性非常強(qiáng)的問題，特別是在相關(guān)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)方面，不同的國(guó)家根據(jù)自身經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展水平，制訂了大量不同于國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的國(guó)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)致了國(guó)際貿(mào)易中經(jīng)常出現(xiàn)國(guó)家為標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行不一樣而引發(fā)的爭(zhēng)端?！敝袊?guó)質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局局長(zhǎng)李長(zhǎng)江說。 分歧不僅僅停留在認(rèn)識(shí)和態(tài)度上，貿(mào)易爭(zhēng)端和貿(mào)易壁壘往往成為這些分歧的最終結(jié)果。去年，俄美就俄羅斯加入世界貿(mào)易組織問題進(jìn)行的談判，就曾一度因食品安全等問題陷入僵局。今年以來，國(guó)外一些媒體對(duì)中國(guó)食品安全的大肆炒作，給中國(guó)貿(mào)易出口造成嚴(yán)重影響。 作為食品安全問題及其引發(fā)的貿(mào)易爭(zhēng)端的最大受害者，近來，中國(guó)政府一直呼吁國(guó)際社會(huì)通過協(xié)商共同解決食品安全問題。在2007年即將過去之際，這一呼吁終于獲得響應(yīng)，中國(guó)首次承辦了關(guān)于食品安全的高規(guī)格國(guó)際論壇——國(guó)際食品安全高層論壇，“加強(qiáng)交流與合作，確保食品安全”被確定為這次會(huì)議的主題。 “食品安全是世界各國(guó)所面臨的共同難題，保障食品安全是國(guó)際社會(huì)共同的責(zé)任?！敝袊?guó)國(guó)務(wù)院副總理吳儀在論壇開幕式上致辭時(shí)，希望國(guó)際社會(huì)加強(qiáng)食品安全領(lǐng)域的國(guó)際合作，高度重視食品產(chǎn)地環(huán)境保護(hù)，盡快建立國(guó)際食品安全信息的通報(bào)機(jī)制，通過友好協(xié)商解決國(guó)際食品安全問題，正確發(fā)揮新聞媒體的輿論監(jiān)督作用。 中國(guó)衛(wèi)生部部長(zhǎng)陳竺高度評(píng)價(jià)了《北京宣言》的意義，并表示：“這將有助于中國(guó)正在進(jìn)行的食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)取得完滿成功?！?/SPAN>
論壇期間，中國(guó)質(zhì)檢總局就食品安全問題與19個(gè)國(guó)家進(jìn)行了雙邊會(huì)議，并與德國(guó)、韓國(guó)、加拿大、巴西簽署了雙邊協(xié)議，以實(shí)際行動(dòng)履行了在《北京宣言》中所承諾的義務(wù)，并向世界表明中國(guó)致力于與世界各國(guó)一道努力，加強(qiáng)食品安全管理的決心。
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