9月25日,深圳檢測(cè)院牽頭制定的《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中天冬酰胺和谷氨酰胺的測(cè)定》(GB 5009.309-2025)正式獲國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)批準(zhǔn)發(fā)布。這是我國(guó)首個(gè)針對(duì)這兩種氨基酸檢測(cè)的強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),填補(bǔ)了該領(lǐng)域的標(biāo)準(zhǔn)空白,可以為尿素循環(huán)障礙患者的飲食監(jiān)控提供精準(zhǔn)技術(shù)支持。
研發(fā)過(guò)程中,深圳檢測(cè)院團(tuán)隊(duì)成員始終秉持“啃硬骨頭” 的鉆研精神,持續(xù)攻關(guān)特醫(yī)食品復(fù)雜基質(zhì)分析中的各項(xiàng)技術(shù)難題與挑戰(zhàn),先后克服樣品前處理、方法靈敏度、基質(zhì)干擾以及數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性等一系列關(guān)鍵技術(shù)瓶頸,經(jīng)過(guò)多輪實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證與方法優(yōu)化,最終突破技術(shù)壁壘,實(shí)現(xiàn)了在該領(lǐng)域的重大技術(shù)突破與創(chuàng)新。
通過(guò)該標(biāo)準(zhǔn),深圳檢測(cè)院不僅解決了行業(yè)內(nèi)長(zhǎng)期存在的檢測(cè)技術(shù)難題,還為相關(guān)產(chǎn)業(yè)提供了有力的質(zhì)量保障,提升了我國(guó)在該領(lǐng)域的國(guó)際影響力。未來(lái),深圳檢測(cè)院將秉持創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展的理念,持續(xù)加大科研創(chuàng)新投入,深化關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)與攻關(guān),不斷探索前沿檢測(cè)技術(shù)與方法,深化產(chǎn)學(xué)研檢協(xié)同聯(lián)動(dòng),助力保障食品安全、守護(hù)公眾健康。(精準(zhǔn)醫(yī)學(xué)檢測(cè)研究中心)