2023年9月,廣東省人民政府頒發(fā)2022年度廣東省科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)的通報(bào)。深圳檢測(cè)院參與的“農(nóng)產(chǎn)品安全快速檢測(cè)關(guān)鍵技術(shù)突破與監(jiān)控體系創(chuàng)新”項(xiàng)目喜獲科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)。這是食品快檢領(lǐng)域近年繼獲得長(zhǎng)城食品安全科技進(jìn)步獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)、全國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)科技進(jìn)步獎(jiǎng)三等獎(jiǎng)后取得的又一重要獎(jiǎng)項(xiàng),也是深圳檢測(cè)院首次獲得該獎(jiǎng)項(xiàng)的一等獎(jiǎng)。
該項(xiàng)目由華南農(nóng)業(yè)大學(xué)牽頭,深圳檢測(cè)院與廣東省食品檢驗(yàn)所, 深圳市易瑞生物技術(shù)股份有限公司、廣州市食品檢驗(yàn)所等8家單位共同完成。項(xiàng)目揭示了核心原材料膽堿酯酶與農(nóng)藥、抗體與農(nóng)藥的分子識(shí)別機(jī)制,突破了高穩(wěn)定性、高靈敏度的核心原材料制備技術(shù);創(chuàng)建了系列農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)方法及產(chǎn)品,滿足不同場(chǎng)景的應(yīng)用需求;實(shí)現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管從“被動(dòng)應(yīng)對(duì)”到“主動(dòng)防控”的轉(zhuǎn)變。促進(jìn)了食品快檢試劑產(chǎn)、學(xué)、研、用緊密融合,對(duì)提升監(jiān)管水平和保障消費(fèi)者身心健康發(fā)揮了重大作用。
深圳檢測(cè)院多年來(lái)深耕食品快速檢測(cè)技術(shù)研究領(lǐng)域,承擔(dān)國(guó)家自然科學(xué)基金、廣東省重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃,國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管局科技計(jì)劃、海關(guān)總署科技計(jì)劃、深圳市自然科學(xué)基金等國(guó)家、省、市級(jí)科研項(xiàng)目10余項(xiàng),發(fā)表相關(guān)論文30余篇,其中18篇被SCI收錄,4篇被EI收入。部分論文發(fā)表在FOOD CHEMISTRY,ANALYTICAL CHEMSITRY等國(guó)際高水平期刊上。獲得國(guó)家發(fā)明專利授權(quán)9項(xiàng),參與編制專著1部。
為規(guī)范快檢工作質(zhì)量,強(qiáng)化食品安全監(jiān)管技術(shù)支撐,在快檢標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)方面,深圳檢測(cè)院主持研制總局食品快速檢測(cè)方法《果蔬中百草枯農(nóng)藥殘留的快速檢測(cè)方法(膠體金法)》等5項(xiàng),已發(fā)布和在研深圳市地方標(biāo)準(zhǔn)《食品快速檢測(cè)產(chǎn)品評(píng)價(jià)技術(shù)規(guī)范》等8項(xiàng);在食品安全監(jiān)管方面,構(gòu)建了“食品快速檢測(cè)智能應(yīng)用系統(tǒng)”、“立碼查食品安全抽檢公示平臺(tái)”、“立碼識(shí)圖快檢數(shù)據(jù)采集平臺(tái)”、“食品安全大數(shù)據(jù)爬取及分析應(yīng)用平臺(tái)”,獲得了2項(xiàng)計(jì)算機(jī)軟件著作權(quán)、1項(xiàng)實(shí)用新型專利。
同時(shí),深圳檢測(cè)院高度重視相關(guān)科技成果轉(zhuǎn)化,設(shè)立了《食品快檢試劑研制技術(shù)》科技成果轉(zhuǎn)化專項(xiàng),將部分研究成果轉(zhuǎn)化為總局快檢方法或各級(jí)標(biāo)準(zhǔn),研制了黃曲霉毒素B1檢測(cè)試劑盒、黃曲霉毒素M1檢測(cè)試劑盒、嘔吐毒素檢測(cè)試劑盒等一系列商品化檢測(cè)產(chǎn)品。這些檢測(cè)方法、標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品,已推廣應(yīng)用,為市場(chǎng)監(jiān)管貢獻(xiàn)深圳檢測(cè)院的技術(shù)力量。