2023年6月1日,廣州市黃埔區(qū)食品安全協(xié)會根據(jù)《廣州市黃埔區(qū)食品安全協(xié)會團體標準管理辦法》的規(guī)定,經(jīng)專家審查通過,批準《廣州市黃埔區(qū)廣州開發(fā)區(qū)食品制造企業(yè)食品安全風(fēng)險評價準則》為該協(xié)會團體標準,標準編號:T/GZHPSPSA006-2023,自2023年6月1日起施行。
該團體標準主要包含以下內(nèi)容:
1.關(guān)于標準結(jié)構(gòu)
標準包括術(shù)語和定義、總則、風(fēng)險評估內(nèi)容和分值、食品安全風(fēng)險評估實施、食品安全風(fēng)險評估輸出等5個部分。
2.評價原則
采用GB/T 190011管理體系審核指南審核原則保持公正性和獨立性。
3.評估體系
評估體系包括食品安全風(fēng)險評估內(nèi)容,食品安全風(fēng)險評估準則,食品安全風(fēng)險管控分級、食品安全風(fēng)險評估實施和輸出。
4.食品安全風(fēng)險評估內(nèi)容和分值
包括通用食品類別食品安全評估內(nèi)容和分值和專項食品類別的食品安全評估內(nèi)容和分值。
5.食品安全風(fēng)險評估的實施
明確食品安全風(fēng)險評估實施參考GB/T 19011進行。
6.食品安全風(fēng)險評估的輸出
明確食品安全風(fēng)險評估輸出的內(nèi)容。
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