2021年8月19日，蘇格蘭食品標(biāo)準(zhǔn)局發(fā)布新的立法，要求蘇格蘭食品企業(yè)在預(yù)包裝直銷(xiāo)（PPDS）食品的標(biāo)簽上加入詳細(xì)的成分和過(guò)敏原信息，該立法將于2021年10月1日成為法律。該法將規(guī)定食品企業(yè)必須包括產(chǎn)品名稱(chēng)，并確保包括過(guò)敏原信息在內(nèi)的全部成分清單清晰可辨。

預(yù)包裝直銷(xiāo)是指包裝的食品，在出售給客戶之前不得更改其內(nèi)容。商品包括三明治、餡餅、漢堡、即食或蛋糕/烘焙食品，這些食品由食品企業(yè)在消費(fèi)者選擇之前準(zhǔn)備和包裝。PPDS標(biāo)簽應(yīng)包括食品信息法中特別列出的14種“最常見(jiàn)的”過(guò)敏原，以及其他可能引發(fā)反應(yīng)的成分。通過(guò)這樣做，消費(fèi)者可以清楚和信任他們購(gòu)買(mǎi)的食品，使那些出于安全和飲食原因需要這些信息的人更容易。這是向前邁出的重要一步，從10月1日起，零售商必須向消費(fèi)者提供清晰的信息。

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