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歐盟批準(zhǔn)N-乙酰神經(jīng)氨酸作為新型食品成分投放市場

信息來源:江蘇省技術(shù)性貿(mào)易措施信息平臺    發(fā)布日期:2017-12-20    閱讀:10587次
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  2017年12月15日,歐盟發(fā)布(EU)2017/2375號決議,批準(zhǔn)N-乙酰神經(jīng)氨酸作為一種新型食品成分投放市場。

  Glycom A/S公司向愛爾蘭主管當(dāng)局提出申請,批準(zhǔn)N-乙酰神經(jīng)氨酸作為新型食品成分。N-乙酰神經(jīng)氨酸以結(jié)合或游離的形式,天然存在于母乳中。2017年6月28日,歐盟食品安全局對其安全性進行評估,認為關(guān)于N-乙酰神經(jīng)氨酸的組成、規(guī)格、批次差異性、穩(wěn)定性、生產(chǎn)工藝信息詳盡,無安全問題。這種新資源食品擬用于配方食品、嬰幼兒食品、食品補充劑。

  歐盟食品安全局專家組認為,按照擬定用途與用量,添加至食品供普通人群食用時是安全的,當(dāng)單獨添加至食品補充劑供10歲以上的人食用時也是安全的,10歲以上的人同時食用強化食品以及補充劑時也是安全的。然而, 10歲以下的兒童每日攝入量不得超過11 mg/kg體重。

  綜合以上結(jié)論,歐盟委員會批準(zhǔn)了N-乙酰神經(jīng)氨酸作為一種新型食品成分,詳細規(guī)定了含N-乙酰神經(jīng)氨酸的各種用途食品的最大使用限量,并規(guī)定含有N-乙酰神經(jīng)氨酸的食品補充劑應(yīng)在標(biāo)簽中標(biāo)出,該產(chǎn)品不得用于在24小時內(nèi)吃過母乳或其他含有該成分食物的10歲以下嬰幼兒。

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