一、產(chǎn)品基本情況
玻璃杯是日常生活中經(jīng)常用到的消費品,品種繁多、價格低廉。與塑料材質(zhì)相比,環(huán)保性能和化學(xué)安全性能普遍受到消費者的認同。但許多消費者在使用玻璃杯時,忽視了玻璃杯存在的安全隱患。
二、傷害案例
1.2014年4月12日,聯(lián)商網(wǎng)報道,耿先生到福州省倉山區(qū)江南水都小區(qū)附近一超市買玻璃杯,在選購杯子的過程中,右手被劃了一道傷口,鮮血直流。
2.2016年4月12日,京華時報報道,吳先生喝完水將玻璃杯放置床頭柜上,玻璃杯突然發(fā)生爆炸,碎片險些劃傷其身體。
三、標準要求
我國現(xiàn)有餐飲用玻璃杯相關(guān)標準主要有GB17762-1999《耐熱玻璃器具的安全與衛(wèi)生要求》強制國家標準和QB/T4064-2010《餐飲用鋼化玻璃器皿》行業(yè)標準。兩個標準均對玻璃杯的耐熱沖擊性能、耐水性能、有害元素析出量做了要求?!恫惋嬘娩摶A髅蟆窐藴蔬€規(guī)定了產(chǎn)品的抗機械沖擊性能和碎片狀態(tài)要求。根據(jù)標準的要求,選用適用的玻璃杯,在正確使用合格玻璃杯的情況下,一般不會發(fā)生嚴重的傷害。
四、質(zhì)量監(jiān)督抽查情況
2016年上海市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局對食品接觸用玻璃制品產(chǎn)品質(zhì)量專項監(jiān)督抽查結(jié)果:被抽查的30批次玻璃制品中,耐熱沖擊/耐熱急變項目不合格2批次,不合格率為6.7%;碎片狀態(tài)不合格1批次,不合格率為3.3%。當(dāng)前市場上爆裂安全不合格率約為10.0%。
同時,30批次樣品中,外表面溫度不合格的有13批次,不合格率為43.3%,即在標準要求的范圍內(nèi),發(fā)生燙傷風(fēng)險的不合格率較高。消費者在使用玻璃杯時,應(yīng)注意防范燙傷風(fēng)險。
另外,這次抽檢中發(fā)現(xiàn)的抗機械沖擊性能和容易引起破裂的明顯外觀不合格項目為0。當(dāng)前市場上的玻璃杯制品,在正常使用過程中的破裂風(fēng)險較低。選用合格產(chǎn)品可以在一定程度上減少割傷風(fēng)險。
五、玻璃杯潛在風(fēng)險點
1.割傷。普通玻璃杯易破碎。玻璃杯外部邊緣如有裂縫或破裂跡象,在使用過程中有可能會有割傷風(fēng)險。
2.燙傷。普通玻璃杯隔熱性能較差,手觸碰杯子時容易被燙傷。
3.爆炸或爆裂。非耐熱玻璃如普通鋼化玻璃杯不能用于沸水泡茶,否則會引起自爆風(fēng)險。普通鋼化玻璃杯在烤箱、微波爐中使用,具有自爆傷人的風(fēng)險。
六、使用注意事項
1.使用玻璃杯盛熱水前,應(yīng)先在玻璃杯內(nèi)導(dǎo)入少量熱水,并搖晃器皿讓熱水與其充分接觸,達到器皿預(yù)熱效果。然后再倒入熱水,可以防止器皿因溫度差異的變化造成炸裂。
2.通常超過80攝氏度的溫差會造成器皿強烈的熱脹冷縮而容易導(dǎo)致炸裂。如無特別說明,請盡量避免用器皿盛放過熱或過冷的水。
3.請勿將玻璃杯放入微波等高溫用具中直接加熱,避免自爆風(fēng)險;兒童應(yīng)慎用玻璃杯,減少被燙傷或割傷的風(fēng)險。
七、選購建議
1.標志。選購玻璃杯時,應(yīng)檢查杯子是否具有生產(chǎn)廠家名稱、生產(chǎn)廠家地址、產(chǎn)品名稱、安全警示語、適用標準等。應(yīng)選購合格的玻璃杯產(chǎn)品。
2.瑕疵。應(yīng)檢查杯子外部邊緣不得有裂縫、劃痕或其他肉眼可見的瑕疵。若有明顯瑕疵,建議不宜選購。
3.選擇適用的玻璃杯。選購玻璃杯時,應(yīng)根據(jù)需要選擇適用的玻璃杯產(chǎn)品。如需要加熱或微波爐中使用時,應(yīng)選用耐熱玻璃杯;如需要手持較熱的液體的玻璃杯,應(yīng)選用雙層保溫杯;如選擇常溫耐用產(chǎn)品,建議選擇鋼化玻璃杯。