歐盟食品安全局（EFSA）接到來自歐盟委員會的要求，對落葉松提取物花旗松素作為食品成分進行額外評估。2017年2月14日，EFSA就此發(fā)布意見。

花旗松素作為一種新型食品，是由水和乙醇從落葉松的木材中提取而來的，它的成分含量大于90%。EFSA認為花旗松素提取物被充分描述，其組分數(shù)據(jù)與當前規(guī)格不會引發(fā)安全風險，也沒有遺傳毒性風險。

這種新型食品可以被添加到不含酒精的飲料、酸奶和巧克力糖果中。