溫度指示裝置；密封容器包裝的熱力殺菌低酸性食品
食品藥品管理局（FDA）正在提議修訂其關(guān)于密封容器包裝的熱力殺菌低酸性食品的法規(guī)，在加工過(guò)程中，除玻璃水銀溫度計(jì)之外，允許使用其它的溫度指示裝置。食品藥品管理局同樣還提議規(guī)定關(guān)于溫度指示裝置的記錄保存要求，并且闡明低酸性罐頭食品加工的其它方面問(wèn)題，例如食品藥品管理局對(duì)將部分允許在加工過(guò)程中使用測(cè)量和記錄溫度的先進(jìn)技術(shù)的現(xiàn)行法規(guī)要求說(shuō)明。最后，食品藥品管理局正在提議，在適當(dāng)?shù)那闆r下將與（美國(guó)）英制常衡制相等的公制計(jì)量單位制包括在內(nèi)。