1月4日，據(jù)韓媒報道，12月31日，韓國政府發(fā)布了《畜產(chǎn)品衛(wèi)生管理法實施規(guī)則》部分修訂案，以加強畜產(chǎn)品的安全管理。該修訂案包括以下幾方面內(nèi)容。

 

    1.畜產(chǎn)品加工業(yè)或肉食包裝處理業(yè)等營業(yè)者，將冷藏產(chǎn)品轉(zhuǎn)換為冷凍產(chǎn)品時，申報事項中追加作為冷藏產(chǎn)品的保質(zhì)期及冷凍轉(zhuǎn)換結(jié)束日期，以便保證冷凍轉(zhuǎn)換結(jié)束日期不超過冷藏產(chǎn)品的保質(zhì)期等，加強了轉(zhuǎn)換為冷凍畜產(chǎn)品的安全管理。

 

    2.對畜產(chǎn)品進行標示和廣告時，按照食品藥品安全處長所告示的程序與方法，從其畜產(chǎn)品相關(guān)認證及保證值得信賴的認證機關(guān)所獲得的認證及保證允許進行標示和廣告。其他不值得信賴的認證機關(guān)的畜產(chǎn)品品質(zhì)、營養(yǎng)價值及成分等獲得認證、保證或推薦等內(nèi)容禁止進行標示和廣告。

 

    3.集乳業(yè)者可根據(jù)奶農(nóng)的數(shù)量配備原乳檢查所需器具及裝備。按照《畜產(chǎn)品加工標準及成分規(guī)格》中規(guī)定的試驗方法、檢查儀器進行檢測，該規(guī)定中沒有要求的器具及裝備等可以不配置。

 

    4.《食品衛(wèi)生法實施令》所規(guī)定的食品制造、加工業(yè)者，想要追加畜產(chǎn)品加工相關(guān)營業(yè)項目時，可以不設(shè)置單獨的檢驗室，利用現(xiàn)有的檢驗室即可。

 

    5.畜產(chǎn)品加工營業(yè)者自行檢查自己加工的畜產(chǎn)品時，安裝、使用防止偽造、篡改檢查結(jié)果的記錄管理系統(tǒng)。

 

    6.畜產(chǎn)品運輸業(yè)者或屠宰業(yè)者等搬運自己屠宰、處理的畜產(chǎn)品時除了以掛鉤吊裝方式以外，還允許以包裝狀態(tài)或放入衛(wèi)生容器中搬運。

 

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