據外電報道，歐盟官員日前表示，歐盟當局已對食品中含有的可能致癌的禁用染料設定了嚴格限制。在歐盟成員國，任何工業(yè)染料（如蘇丹紅和對位紅染料）含量超標的產品，都必須從市場撤出。檢測界限設定在每公斤0.5毫克到1毫克。今后這一標準還可能繼續(xù)降低。蘇丹紅染料有致癌性和基因毒性，而調味品中出現的對位紅染料也存在致癌風險。來自歐盟各國的科學家將共同研究改善檢測染料的分析方法。參與此次測驗方法研究活動的國家有法國、西班牙和荷蘭。

來源：國際商報