日本第二大便利連鎖店“羅森便利連鎖公司”3日承認(rèn)，旗下兩家連鎖店曾向顧客銷售超過(guò)保質(zhì)期一至兩天的菜肴“日式雜煮”。
        該公司當(dāng)天在一份聲明中道歉說(shuō)，導(dǎo)致這一錯(cuò)誤的原因是“店面經(jīng)理粗心地?cái)喽ㄟ@些食物不會(huì)引發(fā)安全問(wèn)題”，因?yàn)椤叭帐诫s煮”中的食物在80攝氏度高溫下經(jīng)過(guò)30分鐘燉煮。
        “羅森便利連鎖公司”有關(guān)人員說(shuō)，由于一名前雇員的舉報(bào)，他們才得以發(fā)現(xiàn)這一銷售漏洞。一名經(jīng)理承認(rèn)，出售過(guò)期食品是因?yàn)榈昀餅榇黉N購(gòu)進(jìn)了更多原料。
        “羅森便利連鎖公司”在全日本開(kāi)設(shè)了8500多家連鎖店。店內(nèi)銷售的“日式雜煮”是日本人在冬季常吃的菜肴。“日式雜煮”用高湯作湯底，加入魚(yú)球、魚(yú)餅、蘿卜、雞蛋、馬鈴薯等各式原料燉煮而成。日本近來(lái)頻曝食品安全丑聞。日本民眾對(duì)食品安全信心因此下降。