據(jù)英國(guó)食品安全局消息，歐盟委員會(huì)目前正在對(duì)現(xiàn)行指令2009/39/EC中有關(guān)特殊營(yíng)養(yǎng)用途食品（亦稱作"PARNUT"或者療效食品）的規(guī)定進(jìn)行審查，對(duì)此歐委會(huì)制定了一份最新的提議法規(guī)，新法規(guī)修訂了麩質(zhì)聲稱規(guī)定。
"PARNUT"食品是通過(guò)特殊方式生產(chǎn)以滿足特定群體特殊營(yíng)養(yǎng)要求的一類食品，目前定義的"PARNUT"食品包括以下品種：
嬰幼兒配方奶粉以及后續(xù)配方奶粉
嬰兒食品以及3歲以下兒童食品
病患專用食品
不耐受麩質(zhì)人群食品（"不含麩質(zhì)"以及"含少量麩質(zhì)"）
減肥食品
目前企業(yè)向歐盟成員國(guó)申報(bào)的其它食品（例如無(wú)乳糖食品）
據(jù)了解，新法規(guī)會(huì)重新定義特殊營(yíng)養(yǎng)用途食品（療效食品），可能會(huì)對(duì)以上食品的監(jiān)管方式、通報(bào)方式、標(biāo)記方式產(chǎn)生重大影響，新法規(guī)的主要內(nèi)容包括：
新法規(guī)的適用范圍僅包括以下幾種食品：
嬰幼兒配方奶粉以及后續(xù)配方奶粉
嬰兒食品以及3歲以下兒童食品
病患專用食品
廢除針對(duì)不耐受麩質(zhì)人群食品的歐委會(huì)（EC） No 41/2009法規(guī)（將于2012年1月1日生效），麩質(zhì)聲稱（"不含麩質(zhì)"以及"含少量麩質(zhì)"）規(guī)定納入《營(yíng)養(yǎng)與健康聲稱法規(guī)》（（EC） No 1924/2006）
提供維生素、礦物質(zhì)及其它物質(zhì)的綜合名單以及這些物質(zhì)添加到新法規(guī)提案所規(guī)定食品中的合理限量
通過(guò)歐盟委員會(huì)引入"PARNUT"食品的集中通報(bào)與許可系統(tǒng)
整合減肥食品以及其它"PARNUT"食品的法規(guī)，使之與現(xiàn)行的其它食品法規(guī)相協(xié)調(diào)。
原文鏈接：<http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2011/aug/parnut>
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