美國FSIS新聞發(fā)布----召回美國FSIS產(chǎn)品由于錯誤標簽和未
信息來源：美國FSIS 發(fā)布日期：2014-04-23 閱讀：1903次
2014年4月20日，美國食品安全檢驗署 (Food Safety and Inspection Service)簡稱FSIS宣布，召回卡夫食品集團大約96000磅的Oscar Mayer Classic Wieners（一種熱狗），召回原因是其錯誤標簽和未申報的過敏原。因為產(chǎn)品可能包含經(jīng)典芝士在其熱狗包裝里。產(chǎn)品的標簽是不正確的，因為它們不反映與巴氏殺菌的奶酪狗相關(guān)的成分。產(chǎn)品配方奶，一個已知的過敏原，這沒有在產(chǎn)品標簽上聲明。
截至4月20日，美國FSIS已公布2014年召回24起，其中有12起召回是由于錯誤標簽和未申報的過敏原引起，過敏原或是產(chǎn)品配方奶或是雞蛋和小麥或是水解大豆蛋白和干醬油等。這12起召回，是由FSIS分布在各地區(qū)的事務(wù)所發(fā)現(xiàn)并統(tǒng)一在其網(wǎng)站上公布的。公布的品種主要有雞肉產(chǎn)品、牛肉產(chǎn)品、熱狗、漢堡Mac、雞肉沙拉、雞肉面條湯等，前三者屬Ⅰ級召回。召回共分三類，Ⅰ級召回是最高風險的，這屬于健康危害情況，使用該產(chǎn)品會導(dǎo)致可能發(fā)生嚴重的不良健康后果或死亡。
FSIS機構(gòu)是美國農(nóng)業(yè)部下屬負責公眾健康的機構(gòu)，主要負責保證美國國內(nèi)生產(chǎn)和進口消費的肉類、禽肉及蛋類產(chǎn)品供給的安全、有益，標簽、標示真實，包裝適當。
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