2015年3月27日,為增加動(dòng)物食品管理透明度并確保動(dòng)物食品供應(yīng)的安全,美國食品藥品管理局(FDA)近日發(fā)布了關(guān)于制訂動(dòng)物食品成分定義和標(biāo)準(zhǔn)的策略。
針對動(dòng)物食品成分,F(xiàn)DA確定了下述步驟:
1.FDA擬發(fā)布一項(xiàng)擬議規(guī)則,針對那些公認(rèn)安全(GRAS)食品成分和該局批準(zhǔn)的食品添加劑,將美國飼料控制官方協(xié)會(huì)(AAFCO)的動(dòng)物食品成分定義設(shè)定為該局的標(biāo)準(zhǔn)和定義。該局在發(fā)布最終規(guī)則前,將對該擬議規(guī)則進(jìn)行公開評議。
2.FDA科學(xué)家將評估AAFCO官方出版物中所列明,但目前尚未被FDA批準(zhǔn)為食品添加劑或不是GRAS的動(dòng)物食品成分。