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日本發(fā)布關(guān)于食品接觸材料中物質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的最新指南

信息來源:日本消費(fèi)者事務(wù)局    發(fā)布日期:2025-10-23    閱讀:153次
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2025年9月10日,日本發(fā)布了經(jīng)修訂的食品接觸材料(FCMs)物質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)手冊(cè)。附錄1中更新了將新添加劑納入所需的信息。添加新添加劑需要有關(guān)物質(zhì)、理化特性、向食品的遷移、安全數(shù)據(jù)、目的、用途和標(biāo)準(zhǔn)草案的信息。2025年5月28日發(fā)布的上一份指南隨本次更新而廢止。具體修訂如下:

1.兩種類型修訂:

附錄1:適用于預(yù)期廣泛使用的物質(zhì)。

單體通知:用于單體和處理劑的添加或更改。

2.程序:

需要事先咨詢消費(fèi)者事務(wù)局。

提交正式表格(表格1或2)及證明文件。

安全和移民數(shù)據(jù)必須遵循日本食品安全委員會(huì)2019年指南。

如有需要,可提供提款表(表格3)。

3.所需文件:

物質(zhì)名稱、結(jié)構(gòu)、安全數(shù)據(jù)、使用范圍、遷移測(cè)試結(jié)果和全球監(jiān)管狀態(tài)。



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