2025年9月2日，印度商業(yè)與工業(yè)部發(fā)布公告稱(chēng)將啟動(dòng)“巴拉蒂”計(jì)劃（Bharati，印度農(nóng)業(yè)科技韌性與出口提升孵化中心），旨在賦能100家農(nóng)食產(chǎn)品及農(nóng)業(yè)科技初創(chuàng)企業(yè)，加速其成長(zhǎng)、推動(dòng)創(chuàng)新，并為青年企業(yè)家創(chuàng)造出口機(jī)會(huì)。該倡議是印度農(nóng)業(yè)與加工食品出口發(fā)展局為實(shí)現(xiàn)“到2030年特定農(nóng)食產(chǎn)品出口達(dá)500億美元”愿景而推出的重要舉措，標(biāo)志著印度農(nóng)業(yè)及加工食品出口邁出關(guān)鍵一步。

自2025年9月起，印度政府將遴選100家初創(chuàng)企業(yè)作為試點(diǎn)單位，涵蓋高價(jià)值農(nóng)食產(chǎn)品生產(chǎn)商、技術(shù)驅(qū)動(dòng)服務(wù)商及創(chuàng)新者?！鞍屠佟庇?jì)劃能夠強(qiáng)化現(xiàn)有政府與行業(yè)在農(nóng)業(yè)、食品、加工領(lǐng)域的孵化項(xiàng)目并與之互補(bǔ)，其重點(diǎn)推動(dòng)的產(chǎn)品品類(lèi)有：血糖生成指數(shù)（GI）標(biāo)簽農(nóng)產(chǎn)品、有機(jī)食品、超級(jí)食品、新型印度加工農(nóng)食、畜產(chǎn)品、印度傳統(tǒng)醫(yī)藥產(chǎn)品（AYUSH）等。同時(shí)，該倡議也面向應(yīng)用人工智能質(zhì)檢、區(qū)塊鏈溯源、物聯(lián)網(wǎng)冷鏈、農(nóng)業(yè)金融科技等先進(jìn)技術(shù)的初創(chuàng)企業(yè)，并關(guān)注創(chuàng)新包裝、可持續(xù)材料、海運(yùn)規(guī)程等出口關(guān)鍵領(lǐng)域。

“巴拉蒂”計(jì)劃致力于解決出口過(guò)程中面臨的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、附加值提升、質(zhì)量保證、易腐性、損耗及物流等挑戰(zhàn)。通過(guò)構(gòu)建協(xié)作生態(tài)，該計(jì)劃將連接農(nóng)食創(chuàng)新者、技術(shù)方案提供商及專(zhuān)注于衛(wèi)生與植物衛(wèi)生、技術(shù)性貿(mào)易壁壘的初創(chuàng)企業(yè)，提供可擴(kuò)展、成本有效的解決方案，全面提升印度農(nóng)食的全球競(jìng)爭(zhēng)力。該倡議與“自力更生的印度”“為本地發(fā)聲”“數(shù)字印度”“創(chuàng)業(yè)印度”等國(guó)家戰(zhàn)略高度契合，旨在打造全球競(jìng)爭(zhēng)力的農(nóng)食產(chǎn)品，推動(dòng)需求驅(qū)動(dòng)的食品創(chuàng)新反向整合，并擴(kuò)大印度食品、飲料及加工品在全球市場(chǎng)的需求。

印度農(nóng)業(yè)與加工食品出口發(fā)展局將同步啟動(dòng)全國(guó)宣傳活動(dòng)，吸引各地解決方案導(dǎo)向的初創(chuàng)企業(yè)參與，并自2025年9月起通過(guò)官網(wǎng)接受申請(qǐng)，最終遴選100家入選出口賦能計(jì)劃。入選初創(chuàng)企業(yè)將參加為期三個(gè)月的加速計(jì)劃，內(nèi)容涵蓋產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、出口準(zhǔn)備、法規(guī)合規(guī)、市場(chǎng)準(zhǔn)入及協(xié)作解決出口挑戰(zhàn)。為強(qiáng)化生態(tài)建設(shè)，印度農(nóng)業(yè)與加工食品出口發(fā)展局將與各邦農(nóng)業(yè)委員會(huì)、農(nóng)業(yè)大學(xué)等頂尖院校、行業(yè)組織及現(xiàn)有孵化器合作，吸引初創(chuàng)企業(yè)參與農(nóng)業(yè)出口賦能。首批試點(diǎn)將形成可復(fù)制的年度孵化模型，持續(xù)推動(dòng)創(chuàng)新與出口增長(zhǎng)。

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