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美國更新疫情期間食品標簽臨時性政策

信息來源:食品伙伴網    發(fā)布日期:2020-05-27    閱讀:4238次
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2020年5月22日,美國食品藥品監(jiān)督管理局(FDA)發(fā)布一份指導文件,更新疫情期間食品標簽臨時性政策。

根據臨時政策,美國FDA允許在某些情況下對食品配方進行微小改動,而不需要更改其標簽。此外,由于疫情期間用于漂白面粉的漂白劑出現(xiàn)短缺,美國FDA提供臨時政策,允許用未漂白面粉替代漂白面粉,其標簽不變。

更多詳情參見:

https://www.fda.gov/food/cfsan-constituent-updates/fda-announces-temporary-flexibility-policy-regarding-certain-labeling-requirements-foods-humans

 

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