2019年1月9日，韓國食品安全處（MFDS）發(fā)布了第2019-1號公告，修改《食品添加劑法典》的部分內(nèi)容，其主要內(nèi)容如下：

　　1.修改加工助劑等的安全性提交材料部分： 

　　（1）新設加工助劑的相關定義，放寬新規(guī)申請時應提交的安全性材料范圍。

　?。?）修改香料的新品種申報時應提交的安全性材料。

　　2.新設食品添加劑相關農(nóng)藥殘留標準適用原則。

　　3.刪除面類添加堿劑的生產(chǎn)標準。

　　4.修改“α-淀粉酶 ”和“β-胡蘿卜素”的定義：

　?。?）在“α-淀粉酶 ”的生產(chǎn)菌株中增加“插入Rhizomucor pusillus的α-淀粉酶基因的Aspergillus niger”。

　?。?）新設“β-胡蘿卜素”的定義和純度試驗中殘留溶劑標準。

　　5.修改“硅酸鎂”等8種添加劑的成分規(guī)格：

　　（1）修改“硅酸鎂”的成分規(guī)格中干燥失重標準。

　　（2）修改“谷氨酸鈉”等3種添加劑的CAS號。

　?。?）在“咖啡因”的別名和CAS號中增加咖啡因1水鹽相關內(nèi)容。

　　（4）修改2種“合成香料”物質(zhì)相關的普通名稱誤寫。

　　6.修改“焦亞硫酸鈉”等9種添加劑的使用標準：

　　（1）修改焦亞硫酸鈉等6種亞硫酸鹽類的使用標準，可將其用于白蘭地及一般蒸餾酒中。

　?。?）修改氫氧化鈉溶液使用標準使其與氫氧化鈉使用標準一致。

　?。?）細化抗壞血酸棕櫚酸鹽及丙二醇使用標準中的其他食品。

　　7.在別表2中增加Capsaicin等20種合成香料物質(zhì)。