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澳大利亞發(fā)布強制性過敏原標(biāo)識問答

信息來源:食品伙伴網(wǎng)    發(fā)布日期:2017-05-19    閱讀:7014次
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據(jù)澳大利亞農(nóng)業(yè)與水利資源部消息,2017年5月18日澳大利亞農(nóng)業(yè)與水利資源部發(fā)布IFN 08-17通報,要求進口商做好過敏原標(biāo)識工作。

按照澳新食品標(biāo)準(zhǔn)法典的要求,預(yù)包裝食品要在標(biāo)簽上注明過敏原信息,這包括花生、樹生堅果、牛奶、蛋、芝麻籽、魚貝類、大豆、小麥、羽扇豆。

另外,對于無包裝食品或不要求包裝的食品(例如散裝容器),過敏原信息需要附于貨物,以便商家訂購食品時了解過敏原信息。

澳大利亞農(nóng)業(yè)與水利資源部要求進口商確保進口的食品符合規(guī)定。進口商需與供應(yīng)商取得聯(lián)系,要求他們提供食品中的過敏原信息,必要時給予一定的指導(dǎo),確保不發(fā)生食物過敏事件。

澳大利亞農(nóng)業(yè)與水利資源部表示,過敏原信息未標(biāo)注,會對過敏人群構(gòu)成健康風(fēng)險。按照1992進口食品控制法案的要求,如果進口商知曉或者沒理由不了解進口食品中的過敏原信息,而進口了有風(fēng)險的食品,那么屬于違法行為,最高可判處10年徒刑。

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