美食品安全檢驗(yàn)局(FSIS)擬修改聯(lián)邦肉類檢驗(yàn)法規(guī)，取消有關(guān)聲明宰前檢驗(yàn)(SRM)后，由FSIS檢驗(yàn)人員逐一對(duì)不能行走的殘疾牛進(jìn)行處置的相關(guān)規(guī)定。該擬定法規(guī)要求所有不能行走的殘疾牛在一官方機(jī)構(gòu)接受屠宰前檢驗(yàn)，經(jīng)宰前檢驗(yàn)后，所有不能行走的殘疾牛都要屠宰及適當(dāng)處理。SRM最終法規(guī)中的所有規(guī)定，包括禁止屠宰不能行走殘疾牛，適用于官方機(jī)構(gòu)及常規(guī)屠宰工序。如SRM最終法規(guī)序言中所陳述的，盡管常規(guī)屠宰工序按聯(lián)邦肉類檢驗(yàn)法第２３（a）節(jié)規(guī)定免于檢驗(yàn)，但常規(guī)工序加工的肉及肉產(chǎn)品仍受FMIA有關(guān)假冒及不當(dāng)標(biāo)簽規(guī)定(21 U.S.C. 623)的制約。因此，常規(guī)經(jīng)營(yíng)者禁止屠宰喪失行走能力的殘疾牛和用其加工肉產(chǎn)品，因?yàn)檫@些動(dòng)物的畜體不適合作人類食品(72 FR 38704)。在SRM最終法規(guī)序言中，F(xiàn)SIS提到，在常規(guī)工序處理時(shí)，F(xiàn)SIS檢查官不適合對(duì)喪失行走能力的殘疾牛進(jìn)行處置。因此，如SRM最終法規(guī)序言所述，如果牲畜所有人將一牲畜送至屠宰場(chǎng)接受常規(guī)工序屠宰，牲畜因急性傷病成為喪失了行走能力的殘疾牛，且在牲畜遭受急性傷病前，屠宰場(chǎng)及牲畜主人都未發(fā)現(xiàn)任何其他符合BSE的臨床異常現(xiàn)象，則常規(guī)經(jīng)營(yíng)者可以屠宰牲畜，用于人類食品(72 FR 38704)。