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廣東省應(yīng)對(duì)技術(shù)性貿(mào)易壁壘信息平臺(tái)
當(dāng)前位置:廣東省應(yīng)對(duì)技術(shù)性貿(mào)易壁壘信息平臺(tái)通報(bào)與召回SPS通報(bào)
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世界貿(mào)易組織
G/SPS/N/USA/3526
2025-08-25
25-5275
衛(wèi)生及植物衛(wèi)生措施委員會(huì)
通  報(bào)
1
1. 通報(bào)成員:美國(guó)
2. 負(fù)責(zé)機(jī)構(gòu): [ ] 國(guó)家通報(bào)機(jī)構(gòu)[X] 國(guó)家咨詢點(diǎn),或其他機(jī)構(gòu)的聯(lián)系地址、傳真及電子郵件地址(如能提供):Rachel Edelstein,美國(guó)農(nóng)業(yè)部FSIS政策和項(xiàng)目發(fā)展辦公室助理署長(zhǎng),電話:+(202)205 049 5
3. 覆蓋的產(chǎn)品: 豬肉及豬肉制品
4. 可能受影響的地區(qū)或國(guó)家:
[X] 所有貿(mào)易伙伴[ ] 特定地區(qū)或國(guó)家
5. 通報(bào)標(biāo)題:

生豬屠宰場(chǎng)的目視檢驗(yàn)


使用語(yǔ)言:英語(yǔ)    頁(yè)數(shù):6    鏈接網(wǎng)址:https://www.federalregister.gov/documents/2025/08/19/2025-15749/visual-post-mortem-inspection-in-swine-slaughter-establishmentshttps://members.wto.org/crnattachments/2025/SPS/USA/25_05522_00_e.pdf
6. 內(nèi)容簡(jiǎn)述:FSIS提議在所有生豬屠宰機(jī)構(gòu)(即在傳統(tǒng)生豬屠宰檢查或新生豬屠宰檢查系統(tǒng)(NSIS)下運(yùn)營(yíng)的企業(yè))終止對(duì)豬胴體進(jìn)行強(qiáng)制性下頜淋巴結(jié)切開(kāi)和內(nèi)臟觸診。豬胴體的下頜淋巴結(jié)(“淋巴結(jié)”)切開(kāi)和內(nèi)臟觸診不需要保證食品安全,因?yàn)镕SIS對(duì)豬的定罪率較低,可通過(guò)胴體及其部分的其他病理變化目視檢測(cè)到屬于定罪缺陷的疾病狀況。因此,F(xiàn)SIS提議修訂《肉類檢驗(yàn)法規(guī)》,取消對(duì)機(jī)構(gòu)分揀員在NSIS機(jī)構(gòu)進(jìn)行FSIS尸檢之前“切開(kāi)下頜淋巴結(jié)和觸診內(nèi)臟”作為其分揀活動(dòng)的一部分的要求。FSIS還提議修訂適用于在傳統(tǒng)檢查下運(yùn)營(yíng)的生豬屠宰場(chǎng)的