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廣東省應(yīng)對技術(shù)性貿(mào)易壁壘信息平臺
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世界貿(mào)易組織
G/SPS/N/LKA/44
2020-01-09
20-0247
衛(wèi)生及植物衛(wèi)生措施委員會
通  報(bào)
1
1. 通報(bào)成員：斯里蘭卡
2. 負(fù)責(zé)機(jī)構(gòu)： 衛(wèi)生、營養(yǎng)及民間醫(yī)藥部，食品控制管理局
3. 覆蓋的產(chǎn)品： 食品
4. 可能受影響的地區(qū)或國家：
[X] 所有貿(mào)易伙伴 [ ] 特定地區(qū)或國家
5. 通報(bào)標(biāo)題：

2020年食品(肉及肉制品)法規(guī):


頁數(shù)：16頁    使用語言：英文    鏈接網(wǎng)址：
6. 內(nèi)容簡述：    這些法規(guī)規(guī)定了肉及肉制品的若干要求，如鮮肉、瘦肉、冷藏肉、冷凍肉、 肉餡或絞肉、火腿、煙肉、碎肉制品、 冷凍肉制品、腌熏肉、肉罐頭。

根據(jù)這些法規(guī)：

  所有肉都必須是合格的，適合人類食用，且源自許可物種的健康動物。

?  鮮肉是一種通常供人食用的，屠宰時(shí)健康的動物或鳥類骨骼肌肉部分。它含及覆蓋著脂肪，加上與肌肉組織連在一起的，在加工過程中其與不分離的部分骨頭、腱肉、神經(jīng)和血管。也可含帶可食用器官。
這些法規(guī)規(guī)定:
    某些類肉制品的貯存條件及各種肉類和肉制品重金屬含量和微生物限量。
根據(jù)2005年1月19日第1376/9號特別公報(bào)公布、不時(shí)修訂或替換的2005年食品(標(biāo)簽與廣告)法規(guī)規(guī)定，第II和III部分中的肉制品應(yīng)粘貼標(biāo)簽。
    根據(jù)2010年6月29日第1660/30號特別公報(bào)公布、不時(shí)修訂或替換的2010年食品(包裝材料和商品)法規(guī)，第II和III部分中的肉制品應(yīng)予以包裝。
    根據(jù)2006年11月23日第1412/19號特別公報(bào)公布、不時(shí)修訂或替換的2005年食品(染色物質(zhì))法規(guī)，第II和III部分中的肉制品可含有染色物質(zhì)。
    根據(jù)2009年9月1日第1617/16號特別公報(bào)公布、不時(shí)修訂或替換的2009年食品(抗氧化劑)法規(guī)，第II和VI部分中的肉制品可含有抗氧化劑。
    根據(jù)2019年3月5日第2113/16號特別公報(bào)公布、不時(shí)修訂或替換的2018年食品(防腐劑)法規(guī)，第II和VII部分中的肉制品可含有防腐劑。
    根據(jù)2013年2月1日第1795/51號特別公報(bào)公布、不時(shí)修訂或替換的2013年食品(風(fēng)味增強(qiáng)劑)法規(guī)，第II和VII部分中的肉制品可含有天然香料物質(zhì)。
    根據(jù)第10(6)號法規(guī)，準(zhǔn)許火腿所含表I規(guī)定食品添加劑在規(guī)定的限量范圍內(nèi)。
    根據(jù)第11(6)號法規(guī)，準(zhǔn)許煙肉所含表II規(guī)定食品添加劑在規(guī)定的限量范圍內(nèi)。
    根據(jù)第12(8)號法規(guī)，準(zhǔn)許碎肉餡所含表III規(guī)定食品添加劑在規(guī)定的限量范圍內(nèi)。
    根據(jù)第15(6)號法規(guī)，準(zhǔn)許“X肉制品罐頭”所含表III規(guī)定食品添加劑在規(guī)定的限量范圍內(nèi)。
7. 目的和理由：
[X] 食品安全 [ ] 動物健康 [ ] 植物保護(hù) [ ] 保護(hù)國家免受有害生物的其它危害 [ ] 保護(hù)人類免受動/植物有害生物的危害
保護(hù)國家免受有害生物的其它危害：
8. 是否有相關(guān)國際標(biāo)準(zhǔn)？如有，指出標(biāo)準(zhǔn)：
[X] 食品法典委員會(例如：食品法典委員會標(biāo)準(zhǔn)或相關(guān)文件的名稱或序號)
CXS 89-1981, CXS 96-1981, CXS 98-1981
[ ] 世界動物衛(wèi)生組織(OIE)(例如：陸生或水生動物衛(wèi)生法典，章節(jié)號)

[ ] 國際植物保護(hù)公約(例如：ISPM N°)

[ ] 無
該法規(guī)草案是否符合相關(guān)國際標(biāo)準(zhǔn)： [X] 是 [ ] 否
9. 可提供的相關(guān)文件及文件語種：
10. 擬批準(zhǔn)日期： 2020年3月20日
擬公布日期：
待定
11. 擬生效日期：
[ ] 公布日后6個(gè)月，及/或(年月日)： [ ] 貿(mào)易促進(jìn)措施
12. 意見反饋截至日期：
[X] 通報(bào)發(fā)布日起60天，及/或(年/月/日): 2020年3月9日
13.
負(fù)責(zé)處理反饋意見的機(jī)構(gòu)：
[X] 國家通報(bào)機(jī)構(gòu) [ ] 國家咨詢點(diǎn)，或其他機(jī)構(gòu)的聯(lián)系地址、傳真及電子郵件地址(如能提供): 國家通報(bào)機(jī)構(gòu)： Dr Anil Jasinghe Ministry of Health, Nutrition and Indigenous Medicine (衛(wèi)生、營養(yǎng)及民間醫(yī)藥部)， No. 385, Rev. Baddegama Wimalawansa Thero Mawatha Colombo 10 Tel: +(94 11) 269 4860 Mobile: +(94 77) 738 3758 Fax: +(94 11) 269 3869 E-mail: dghs@health.gov.lk Website: http://www.health.gov.lk
14.
文本可從以下機(jī)構(gòu)得到：
[ ] 國家通報(bào)機(jī)構(gòu) [X] 國家咨詢點(diǎn)，或其他機(jī)構(gòu)的聯(lián)系地址、傳真及電子郵件地址(如能提供): 國家咨詢點(diǎn)： Dr Lakshman Gamlath Deputy Director General, Environmental, Occupational Health and Food Safety(環(huán)境、職業(yè)健康與食品安全副局長) Ministry of Health, Nutrition and Indigenous Medicine(衛(wèi)生、營養(yǎng)民間醫(yī)藥部) No. 385 Rev. Baddegama Wimalawansa Thero Mawatha Colombo 10, Sri Lanka Tel: +(94 11) 267 2004 Fax: +(94 11) 267 2004 E-mail: ddgeohfs@health.gov.lk codexlanka@health.gov.lk Website: http://www.health.gov.lk
1
    這些法規(guī)規(guī)定了肉及肉制品的若干要求，如鮮肉、瘦肉、冷藏肉、冷凍肉、 肉餡或絞肉、火腿、煙肉、碎肉制品、 冷凍肉制品、腌熏肉、肉罐頭。

根據(jù)這些法規(guī)：

  所有肉都必須是合格的，適合人類食用，且源自許可物種的健康動物。

?  鮮肉是一種通常供人食用的，屠宰時(shí)健康的動物或鳥類骨骼肌肉部分。它含及覆蓋著脂肪，加上與肌肉組織連在一起的，在加工過程中其與不分離的部分骨頭、腱肉、神經(jīng)和血管。也可含帶可食用器官。
這些法規(guī)規(guī)定:
    某些類肉制品的貯存條件及各種肉類和肉制品重金屬含量和微生物限量。
根據(jù)2005年1月19日第1376/9號特別公報(bào)公布、不時(shí)修訂或替換的2005年食品(標(biāo)簽與廣告)法規(guī)規(guī)定，第II和III部分中的肉制品應(yīng)粘貼標(biāo)簽。
    根據(jù)2010年6月29日第1660/30號特別公報(bào)公布、不時(shí)修訂或替換的2010年食品(包裝材料和商品)法規(guī)，第II和III部分中的肉制品應(yīng)予以包裝。
    根據(jù)2006年11月23日第1412/19號特別公報(bào)公布、不時(shí)修訂或替換的2005年食品(染色物質(zhì))法規(guī)，第II和III部分中的肉制品可含有染色物質(zhì)。
    根據(jù)2009年9月1日第1617/16號特別公報(bào)公布、不時(shí)修訂或替換的2009年食品(抗氧化劑)法規(guī)，第II和VI部分中的肉制品可含有抗氧化劑。
    根據(jù)2019年3月5日第2113/16號特別公報(bào)公布、不時(shí)修訂或替換的2018年食品(防腐劑)法規(guī)，第II和VII部分中的肉制品可含有防腐劑。
    根據(jù)2013年2月1日第1795/51號特別公報(bào)公布、不時(shí)修訂或替換的2013年食品(風(fēng)味增強(qiáng)劑)法規(guī)，第II和VII部分中的肉制品可含有天然香料物質(zhì)。
    根據(jù)第10(6)號法規(guī)，準(zhǔn)許火腿所含表I規(guī)定食品添加劑在規(guī)定的限量范圍內(nèi)。
    根據(jù)第11(6)號法規(guī)，準(zhǔn)許煙肉所含表II規(guī)定食品添加劑在規(guī)定的限量范圍內(nèi)。
    根據(jù)第12(8)號法規(guī)，準(zhǔn)許碎肉餡所含表III規(guī)定食品添加劑在規(guī)定的限量范圍內(nèi)。
    根據(jù)第15(6)號法規(guī)，準(zhǔn)許“X肉制品罐頭”所含表III規(guī)定食品添加劑在規(guī)定的限量范圍內(nèi)。
負(fù)責(zé)處理反饋意見的機(jī)構(gòu)：
[X] 國家通報(bào)機(jī)構(gòu) [ ] 國家咨詢點(diǎn)，或其他機(jī)構(gòu)的聯(lián)系地址、傳真及電子郵件地址(如能提供): 國家通報(bào)機(jī)構(gòu)： Dr Anil Jasinghe Ministry of Health, Nutrition and Indigenous Medicine (衛(wèi)生、營養(yǎng)及民間醫(yī)藥部)， No. 385, Rev. Baddegama Wimalawansa Thero Mawatha Colombo 10 Tel: +(94 11) 269 4860 Mobile: +(94 77) 738 3758 Fax: +(94 11) 269 3869 E-mail: dghs@health.gov.lk Website: http://www.health.gov.lk
文本可從以下機(jī)構(gòu)得到：
[ ] 國家通報(bào)機(jī)構(gòu) [X] 國家咨詢點(diǎn)，或其他機(jī)構(gòu)的聯(lián)系地址、傳真及電子郵件地址(如能提供): 國家咨詢點(diǎn)： Dr Lakshman Gamlath Deputy Director General, Environmental, Occupational Health and Food Safety(環(huán)境、職業(yè)健康與食品安全副局長) Ministry of Health, Nutrition and Indigenous Medicine(衛(wèi)生、營養(yǎng)民間醫(yī)藥部) No. 385 Rev. Baddegama Wimalawansa Thero Mawatha Colombo 10, Sri Lanka Tel: +(94 11) 267 2004 Fax: +(94 11) 267 2004 E-mail: ddgeohfs@health.gov.lk codexlanka@health.gov.lk Website: http://www.health.gov.lk
1
    這些法規(guī)規(guī)定了肉及肉制品的若干要求，如鮮肉、瘦肉、冷藏肉、冷凍肉、 肉餡或絞肉、火腿、煙肉、碎肉制品、 冷凍肉制品、腌熏肉、肉罐頭。

根據(jù)這些法規(guī)：

  所有肉都必須是合格的，適合人類食用，且源自許可物種的健康動物。

?  鮮肉是一種通常供人食用的，屠宰時(shí)健康的動物或鳥類骨骼肌肉部分。它含及覆蓋著脂肪，加上與肌肉組織連在一起的，在加工過程中其與不分離的部分骨頭、腱肉、神經(jīng)和血管。也可含帶可食用器官。
這些法規(guī)規(guī)定:
    某些類肉制品的貯存條件及各種肉類和肉制品重金屬含量和微生物限量。
根據(jù)2005年1月19日第1376/9號特別公報(bào)公布、不時(shí)修訂或替換的2005年食品(標(biāo)簽與廣告)法規(guī)規(guī)定，第II和III部分中的肉制品應(yīng)粘貼標(biāo)簽。
    根據(jù)2010年6月29日第1660/30號特別公報(bào)公布、不時(shí)修訂或替換的2010年食品(包裝材料和商品)法規(guī)，第II和III部分中的肉制品應(yīng)予以包裝。
    根據(jù)2006年11月23日第1412/19號特別公報(bào)公布、不時(shí)修訂或替換的2005年食品(染色物質(zhì))法規(guī)，第II和III部分中的肉制品可含有染色物質(zhì)。
    根據(jù)2009年9月1日第1617/16號特別公報(bào)公布、不時(shí)修訂或替換的2009年食品(抗氧化劑)法規(guī)，第II和VI部分中的肉制品可含有抗氧化劑。
    根據(jù)2019年3月5日第2113/16號特別公報(bào)公布、不時(shí)修訂或替換的2018年食品(防腐劑)法規(guī)，第II和VII部分中的肉制品可含有防腐劑。
    根據(jù)2013年2月1日第1795/51號特別公報(bào)公布、不時(shí)修訂或替換的2013年食品(風(fēng)味增強(qiáng)劑)法規(guī)，第II和VII部分中的肉制品可含有天然香料物質(zhì)。
    根據(jù)第10(6)號法規(guī)，準(zhǔn)許火腿所含表I規(guī)定食品添加劑在規(guī)定的限量范圍內(nèi)。
    根據(jù)第11(6)號法規(guī)，準(zhǔn)許煙肉所含表II規(guī)定食品添加劑在規(guī)定的限量范圍內(nèi)。
    根據(jù)第12(8)號法規(guī)，準(zhǔn)許碎肉餡所含表III規(guī)定食品添加劑在規(guī)定的限量范圍內(nèi)。
    根據(jù)第15(6)號法規(guī)，準(zhǔn)許“X肉制品罐頭”所含表III規(guī)定食品添加劑在規(guī)定的限量范圍內(nèi)。
1
1. 通報(bào)成員：斯里蘭卡
2. 負(fù)責(zé)機(jī)構(gòu)： 衛(wèi)生、營養(yǎng)及民間醫(yī)藥部，食品控制管理局
3. 覆蓋的產(chǎn)品： 食品
4. 可能受影響的地區(qū)或國家：
[X] 所有貿(mào)易伙伴 [ ] 特定地區(qū)或國家
5. 通報(bào)標(biāo)題：

2020年食品(肉及肉制品)法規(guī):


頁數(shù)：16頁    使用語言：英文    鏈接網(wǎng)址：
6. 內(nèi)容簡述：    這些法規(guī)規(guī)定了肉及肉制品的若干要求，如鮮肉、瘦肉、冷藏肉、冷凍肉、 肉餡或絞肉、火腿、煙肉、碎肉制品、 冷凍肉制品、腌熏肉、肉罐頭。

根據(jù)這些法規(guī)：

  所有肉都必須是合格的，適合人類食用，且源自許可物種的健康動物。

?  鮮肉是一種通常供人食用的，屠宰時(shí)健康的動物或鳥類骨骼肌肉部分。它含及覆蓋著脂肪，加上與肌肉組織連在一起的，在加工過程中其與不分離的部分骨頭、腱肉、神經(jīng)和血管。也可含帶可食用器官。
這些法規(guī)規(guī)定:
    某些類肉制品的貯存條件及各種肉類和肉制品重金屬含量和微生物限量。
根據(jù)2005年1月19日第1376/9號特別公報(bào)公布、不時(shí)修訂或替換的2005年食品(標(biāo)簽與廣告)法規(guī)規(guī)定，第II和III部分中的肉制品應(yīng)粘貼標(biāo)簽。
    根據(jù)2010年6月29日第1660/30號特別公報(bào)公布、不時(shí)修訂或替換的2010年食品(包裝材料和商品)法規(guī)，第II和III部分中的肉制品應(yīng)予以包裝。
    根據(jù)2006年11月23日第1412/19號特別公報(bào)公布、不時(shí)修訂或替換的2005年食品(染色物質(zhì))法規(guī)，第II和III部分中的肉制品可含有染色物質(zhì)。
    根據(jù)2009年9月1日第1617/16號特別公報(bào)公布、不時(shí)修訂或替換的2009年食品(抗氧化劑)法規(guī)，第II和VI部分中的肉制品可含有抗氧化劑。
    根據(jù)2019年3月5日第2113/16號特別公報(bào)公布、不時(shí)修訂或替換的2018年食品(防腐劑)法規(guī)，第II和VII部分中的肉制品可含有防腐劑。
    根據(jù)2013年2月1日第1795/51號特別公報(bào)公布、不時(shí)修訂或替換的2013年食品(風(fēng)味增強(qiáng)劑)法規(guī)，第II和VII部分中的肉制品可含有天然香料物質(zhì)。
    根據(jù)第10(6)號法規(guī)，準(zhǔn)許火腿所含表I規(guī)定食品添加劑在規(guī)定的限量范圍內(nèi)。
    根據(jù)第11(6)號法規(guī)，準(zhǔn)許煙肉所含表II規(guī)定食品添加劑在規(guī)定的限量范圍內(nèi)。
    根據(jù)第12(8)號法規(guī)，準(zhǔn)許碎肉餡所含表III規(guī)定食品添加劑在規(guī)定的限量范圍內(nèi)。
    根據(jù)第15(6)號法規(guī)，準(zhǔn)許“X肉制品罐頭”所含表III規(guī)定食品添加劑在規(guī)定的限量范圍內(nèi)。
7. 目的和理由：
[X] 食品安全 [ ] 動物健康 [ ] 植物保護(hù) [ ] 保護(hù)國家免受有害生物的其它危害 [ ] 保護(hù)人類免受動/植物有害生物的危害
保護(hù)國家免受有害生物的其它危害：
8. 緊急事件的性質(zhì)及采取緊急措施的理由：
9. 是否有相關(guān)國際標(biāo)準(zhǔn)？如有，指出標(biāo)準(zhǔn)：
[X] 食品法典委員會(例如：食品法典委員會標(biāo)準(zhǔn)或相關(guān)文件的名稱或序號)
CXS 89-1981, CXS 96-1981, CXS 98-1981
[ ] 世界動物衛(wèi)生組織(OIE)(例如：陸生或水生動物衛(wèi)生法典，章節(jié)號)

[ ] 國際植物保護(hù)公約(例如：ISPM N°)

[ ] 無
該法規(guī)草案是否符合相關(guān)國際標(biāo)準(zhǔn)： [X] 是 [ ] 否
10. 可提供的相關(guān)文件及文件語種：
11. 擬批準(zhǔn)日期： 2020年3月20日
擬公布日期：
待定
12. 擬生效日期：
[ ] 公布日后6個(gè)月，及/或(年月日)： [ ] 貿(mào)易促進(jìn)措施
13. 意見反饋截至日期：
[X] 通報(bào)發(fā)布日起60天，及/或(年/月/日): 2020年3月9日
14.
負(fù)責(zé)處理反饋意見的機(jī)構(gòu)：
[X] 國家通報(bào)機(jī)構(gòu) [ ] 國家咨詢點(diǎn)，或其他機(jī)構(gòu)的聯(lián)系地址、傳真及電子郵件地址(如能提供): 國家通報(bào)機(jī)構(gòu)： Dr Anil Jasinghe Ministry of Health, Nutrition and Indigenous Medicine (衛(wèi)生、營養(yǎng)及民間醫(yī)藥部)， No. 385, Rev. Baddegama Wimalawansa Thero Mawatha Colombo 10 Tel: +(94 11) 269 4860 Mobile: +(94 77) 738 3758 Fax: +(94 11) 269 3869 E-mail: dghs@health.gov.lk Website: http://www.health.gov.lk
15.
文本可從以下機(jī)構(gòu)得到：
[ ] 國家通報(bào)機(jī)構(gòu) [X] 國家咨詢點(diǎn)，或其他機(jī)構(gòu)的聯(lián)系地址、傳真及電子郵件地址(如能提供): 國家咨詢點(diǎn)： Dr Lakshman Gamlath Deputy Director General, Environmental, Occupational Health and Food Safety(環(huán)境、職業(yè)健康與食品安全副局長) Ministry of Health, Nutrition and Indigenous Medicine(衛(wèi)生、營養(yǎng)民間醫(yī)藥部) No. 385 Rev. Baddegama Wimalawansa Thero Mawatha Colombo 10, Sri Lanka Tel: +(94 11) 267 2004 Fax: +(94 11) 267 2004 E-mail: ddgeohfs@health.gov.lk codexlanka@health.gov.lk Website: http://www.health.gov.lk
1
應(yīng)斯里蘭卡代表團(tuán)的要求， 發(fā)送2020-01-09如下信息：
通報(bào)標(biāo)題：2020年食品(肉及肉制品)法規(guī):
內(nèi)容簡述：
    這些法規(guī)規(guī)定了肉及肉制品的若干要求，如鮮肉、瘦肉、冷藏肉、冷凍肉、 肉餡或絞肉、火腿、煙肉、碎肉制品、 冷凍肉制品、腌熏肉、肉罐頭。

根據(jù)這些法規(guī)：

  所有肉都必須是合格的，適合人類食用，且源自許可物種的健康動物。

?  鮮肉是一種通常供人食用的，屠宰時(shí)健康的動物或鳥類骨骼肌肉部分。它含及覆蓋著脂肪，加上與肌肉組織連在一起的，在加工過程中其與不分離的部分骨頭、腱肉、神經(jīng)和血管。也可含帶可食用器官。
這些法規(guī)規(guī)定:
    某些類肉制品的貯存條件及各種肉類和肉制品重金屬含量和微生物限量。
根據(jù)2005年1月19日第1376/9號特別公報(bào)公布、不時(shí)修訂或替換的2005年食品(標(biāo)簽與廣告)法規(guī)規(guī)定，第II和III部分中的肉制品應(yīng)粘貼標(biāo)簽。
    根據(jù)2010年6月29日第1660/30號特別公報(bào)公布、不時(shí)修訂或替換的2010年食品(包裝材料和商品)法規(guī)，第II和III部分中的肉制品應(yīng)予以包裝。
    根據(jù)2006年11月23日第1412/19號特別公報(bào)公布、不時(shí)修訂或替換的2005年食品(染色物質(zhì))法規(guī)，第II和III部分中的肉制品可含有染色物質(zhì)。
    根據(jù)2009年9月1日第1617/16號特別公報(bào)公布、不時(shí)修訂或替換的2009年食品(抗氧化劑)法規(guī)，第II和VI部分中的肉制品可含有抗氧化劑。
    根據(jù)2019年3月5日第2113/16號特別公報(bào)公布、不時(shí)修訂或替換的2018年食品(防腐劑)法規(guī)，第II和VII部分中的肉制品可含有防腐劑。
    根據(jù)2013年2月1日第1795/51號特別公報(bào)公布、不時(shí)修訂或替換的2013年食品(風(fēng)味增強(qiáng)劑)法規(guī)，第II和VII部分中的肉制品可含有天然香料物質(zhì)。
    根據(jù)第10(6)號法規(guī)，準(zhǔn)許火腿所含表I規(guī)定食品添加劑在規(guī)定的限量范圍內(nèi)。
    根據(jù)第11(6)號法規(guī)，準(zhǔn)許煙肉所含表II規(guī)定食品添加劑在規(guī)定的限量范圍內(nèi)。
    根據(jù)第12(8)號法規(guī)，準(zhǔn)許碎肉餡所含表III規(guī)定食品添加劑在規(guī)定的限量范圍內(nèi)。
    根據(jù)第15(6)號法規(guī)，準(zhǔn)許“X肉制品罐頭”所含表III規(guī)定食品添加劑在規(guī)定的限量范圍內(nèi)。
該補(bǔ)遺通報(bào)涉及：
評議期：（如補(bǔ)遺通知增加了以前通報(bào)措施涉及的產(chǎn)品及或可能受影響的成員范圍， 則應(yīng)提供一個(gè)新的接收評議截止日期，通常至少為60天。 其它情況，如延長原定的最終評議期，則可以更改補(bǔ)遺通報(bào)內(nèi)的評議期。）
負(fù)責(zé)處理反饋意見的機(jī)構(gòu)：
[X] 國家通報(bào)機(jī)構(gòu) [ ] 國家咨詢點(diǎn)，或其他機(jī)構(gòu)的聯(lián)系地址、傳真及電子郵件地址(如能提供): 國家通報(bào)機(jī)構(gòu)： Dr Anil Jasinghe Ministry of Health, Nutrition and Indigenous Medicine (衛(wèi)生、營養(yǎng)及民間醫(yī)藥部)， No. 385, Rev. Baddegama Wimalawansa Thero Mawatha Colombo 10 Tel: +(94 11) 269 4860 Mobile: +(94 77) 738 3758 Fax: +(94 11) 269 3869 E-mail: dghs@health.gov.lk Website: http://www.health.gov.lk
文本可從以下機(jī)構(gòu)得到：
[ ] 國家通報(bào)機(jī)構(gòu) [X] 國家咨詢點(diǎn)，或其他機(jī)構(gòu)的聯(lián)系地址、傳真及電子郵件地址(如能提供): 國家咨詢點(diǎn)： Dr Lakshman Gamlath Deputy Director General, Environmental, Occupational Health and Food Safety(環(huán)境、職業(yè)健康與食品安全副局長) Ministry of Health, Nutrition and Indigenous Medicine(衛(wèi)生、營養(yǎng)民間醫(yī)藥部) No. 385 Rev. Baddegama Wimalawansa Thero Mawatha Colombo 10, Sri Lanka Tel: +(94 11) 267 2004 Fax: +(94 11) 267 2004 E-mail: ddgeohfs@health.gov.lk codexlanka@health.gov.lk Website: http://www.health.gov.lk
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應(yīng)斯里蘭卡代表團(tuán)的要求， 發(fā)送2020-01-09如下信息：
    這些法規(guī)規(guī)定了肉及肉制品的若干要求，如鮮肉、瘦肉、冷藏肉、冷凍肉、 肉餡或絞肉、火腿、煙肉、碎肉制品、 冷凍肉制品、腌熏肉、肉罐頭。

根據(jù)這些法規(guī)：

  所有肉都必須是合格的，適合人類食用，且源自許可物種的健康動物。

?  鮮肉是一種通常供人食用的，屠宰時(shí)健康的動物或鳥類骨骼肌肉部分。它含及覆蓋著脂肪，加上與肌肉組織連在一起的，在加工過程中其與不分離的部分骨頭、腱肉、神經(jīng)和血管。也可含帶可食用器官。
這些法規(guī)規(guī)定:
    某些類肉制品的貯存條件及各種肉類和肉制品重金屬含量和微生物限量。
根據(jù)2005年1月19日第1376/9號特別公報(bào)公布、不時(shí)修訂或替換的2005年食品(標(biāo)簽與廣告)法規(guī)規(guī)定，第II和III部分中的肉制品應(yīng)粘貼標(biāo)簽。
    根據(jù)2010年6月29日第1660/30號特別公報(bào)公布、不時(shí)修訂或替換的2010年食品(包裝材料和商品)法規(guī)，第II和III部分中的肉制品應(yīng)予以包裝。
    根據(jù)2006年11月23日第1412/19號特別公報(bào)公布、不時(shí)修訂或替換的2005年食品(染色物質(zhì))法規(guī)，第II和III部分中的肉制品可含有染色物質(zhì)。
    根據(jù)2009年9月1日第1617/16號特別公報(bào)公布、不時(shí)修訂或替換的2009年食品(抗氧化劑)法規(guī)，第II和VI部分中的肉制品可含有抗氧化劑。
    根據(jù)2019年3月5日第2113/16號特別公報(bào)公布、不時(shí)修訂或替換的2018年食品(防腐劑)法規(guī)，第II和VII部分中的肉制品可含有防腐劑。
    根據(jù)2013年2月1日第1795/51號特別公報(bào)公布、不時(shí)修訂或替換的2013年食品(風(fēng)味增強(qiáng)劑)法規(guī)，第II和VII部分中的肉制品可含有天然香料物質(zhì)。
    根據(jù)第10(6)號法規(guī)，準(zhǔn)許火腿所含表I規(guī)定食品添加劑在規(guī)定的限量范圍內(nèi)。
    根據(jù)第11(6)號法規(guī)，準(zhǔn)許煙肉所含表II規(guī)定食品添加劑在規(guī)定的限量范圍內(nèi)。
    根據(jù)第12(8)號法規(guī)，準(zhǔn)許碎肉餡所含表III規(guī)定食品添加劑在規(guī)定的限量范圍內(nèi)。
    根據(jù)第15(6)號法規(guī)，準(zhǔn)許“X肉制品罐頭”所含表III規(guī)定食品添加劑在規(guī)定的限量范圍內(nèi)。
文本可從以下機(jī)構(gòu)得到：
[ ] 國家通報(bào)機(jī)構(gòu) [X] 國家咨詢點(diǎn)，或其他機(jī)構(gòu)的聯(lián)系地址、傳真及電子郵件地址(如能提供): 國家咨詢點(diǎn)： Dr Lakshman Gamlath Deputy Director General, Environmental, Occupational Health and Food Safety(環(huán)境、職業(yè)健康與食品安全副局長) Ministry of Health, Nutrition and Indigenous Medicine(衛(wèi)生、營養(yǎng)民間醫(yī)藥部) No. 385 Rev. Baddegama Wimalawansa Thero Mawatha Colombo 10, Sri Lanka Tel: +(94 11) 267 2004 Fax: +(94 11) 267 2004 E-mail: ddgeohfs@health.gov.lk codexlanka@health.gov.lk Website: http://www.health.gov.lk

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