| 1. | 通報(bào)成員：烏干達(dá) |
| 2. | 負(fù)責(zé)機(jī)構(gòu)：烏干達(dá)標(biāo)準(zhǔn)局 |
| 3. |
通報(bào)依據(jù)的條款：[X] 2.9.2,[ ] 2.10.1,[ ] 5.6.2,[ ] 5.7.1
通報(bào)依據(jù)的條款其他：
|
| 4. | 覆蓋的產(chǎn)品：干肉; 肉及食用雜碎，鹽漬、鹵制、干燥或熏制; 可供食用的肉或雜碎的細(xì)粉、粗粉（HS 0210）。肉類和肉類產(chǎn)品（ICS 67.120.10）。
ICS：[{"uid":"67.120.10"}] HS：[{"uid":"0210"}] |
| 5. |
通報(bào)標(biāo)題：DUS 1930：2018，干肉－規(guī)范，第1版頁數(shù)：12 使用語言：英語 鏈接網(wǎng)址： |
| 6. | 內(nèi)容簡述： 本烏干達(dá)標(biāo)準(zhǔn)草案規(guī)定了干肉要求及試驗(yàn)和取樣方法。 |
| 7. | 目的和理由：消費(fèi)者信息、標(biāo)簽;防止欺詐行為和消費(fèi)者保護(hù); 質(zhì)量要求; 協(xié)調(diào);減少貿(mào)易壁壘并促進(jìn)貿(mào)易。 |
| 8. | 相關(guān)文件： 1.美國45，食品添加劑通用標(biāo)準(zhǔn)（第6版） 2. US 168，食用油脂 - 規(guī)格（第2版） 3. US 737，包裝肉類產(chǎn)品的生產(chǎn)（加工） - 衛(wèi)生要求 4. US 734，屠宰場和屠宰場的設(shè)計(jì)和運(yùn)營 - 要求 5. US 738，食品和飼料中污染物和毒素的通用標(biāo)準(zhǔn)（第5版） 6. US CAC / MRL 2，食品中獸藥殘留的最大殘留限量（MRLs）和風(fēng)險(xiǎn)管理建議（RMRs） 7. US CAC / RCP 42，（2014年修訂），香料和干香草的衛(wèi)生操作規(guī)范（第2版） 8. US CAC / GL 50，關(guān)于取樣的一般準(zhǔn)則 9. US CAC / RCP 58，肉類衛(wèi)生操作規(guī)范 10. US EAS 35，強(qiáng)化食用鹽 - 規(guī)范 11. US EAS 38，預(yù)包裝食品標(biāo)簽 - 一般要求 12. US ISO 936，肉和肉制品 - 總灰分的測定 13. ISO 937，肉和肉制品：氮含量的測定 14. US ISO 1442，肉和肉制品 - 水分含量的測定（參考方法） 15. ISO 1443，肉和肉制品，總脂肪含量的測定 16. US ISO 6579，食品和動(dòng)物飼料微生物學(xué) - 沙門氏菌檢測、計(jì)數(shù)和血清分型的水平方法，通過微型化最可能數(shù)量技術(shù)進(jìn)行計(jì)數(shù) 17. US ISO 6888-1，食品和動(dòng)物飼料的微生物學(xué) - 凝固酶陰性葡萄球菌的水平方法（金黃色葡萄球菌和其他物種），低數(shù)量的檢測和MPN技術(shù) 18. US ISO 7251，食品和動(dòng)物飼料的微生物學(xué) - 用于檢測和計(jì)數(shù)推定的大腸桿菌的水平方法 - 最可能的數(shù)字技術(shù) 19. US ISO 11290-2，食品和動(dòng)物飼料的微生物學(xué) - 單核細(xì)胞增生李斯特氏菌檢測和計(jì)數(shù)的水平方法 - 第2部分：計(jì)數(shù)法 20. US ISO 21527-1，食品和動(dòng)物飼料的微生物學(xué)－酵母和霉菌的計(jì)數(shù)－第1部分：水活性≥0.95的產(chǎn)品用菌落計(jì)數(shù)技術(shù) 21. KS 2723：2016，干肉-規(guī)范 22.聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)（PCR）測試和酶聯(lián)免疫吸附測定（ELISA）方法 23. AOAC官方方法971.21火焰原子吸收光譜法（FAAS）測定食物中的汞，第一措施1971年，最終措施1976年。 |
| 9. |
擬批準(zhǔn)日期：
2019年3月 擬生效日期： 貿(mào)易、工業(yè)和合作部長宣布為強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)之后 |
| 10. | 意見反饋截至日期： 通報(bào)之后60天 |
| 11. |
文本可從以下機(jī)構(gòu)得到：
[ ] 國家通報(bào)機(jī)構(gòu)
[ ] 國家咨詢點(diǎn)，或其他機(jī)構(gòu)的聯(lián)系地址、傳真及電子郵件地址(如能提供):
|
粵公網(wǎng)安備 44010602010620號(hào)