| 1. | 通報成員：烏干達(dá) |
| 2. | 負(fù)責(zé)機構(gòu)：烏干達(dá)標(biāo)準(zhǔn)局 |
| 3. |
通報依據(jù)的條款：[X] 2.9.2,[ ] 2.10.1,[ ] 5.6.2,[ ] 5.7.1
通報依據(jù)的條款其他：
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| 4. | 覆蓋的產(chǎn)品：牛、豬、綿羊、山羊、馬、驢、騾子的可食用內(nèi)臟，新鮮、冷藏或冷凍(HS 0206)，品目01.05的家禽肉類及食用內(nèi)臟，新鮮、冷藏或冷凍(HS 0207)。肉類和肉類產(chǎn)品(ICS 67.120.10)。
ICS：[{"uid":"67.120.10"}] HS：[{"uid":"0206"},{"uid":"0207"}] |
| 5. |
通報標(biāo)題：DUS 2027:2018，食用內(nèi)臟－規(guī)范，第1版頁數(shù)：14 使用語言：英語 鏈接網(wǎng)址： |
| 6. | 內(nèi)容簡述： 本烏干達(dá)標(biāo)準(zhǔn)草案規(guī)定了人類消費的牛、水牛、綿羊、山羊、鹿、馬、豬、走禽、駱駝和家禽的食用內(nèi)臟要求及分析和取樣方法。 |
| 7. | 目的和理由：消費者信息、標(biāo)簽; 防止欺詐行為和消費者保護(hù); 保護(hù)人類健康安全;質(zhì)量要求。 |
| 8. | 相關(guān)文件： 1. KS 2762：2017，內(nèi)臟-規(guī)范 2. UNECE食用肉副產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，2008版 3. US 45，食品添加劑通用標(biāo)準(zhǔn) 4. US 734，屠宰場的設(shè)計和運營-要求 5. US 738，食品和飼料中污染物和毒素通用標(biāo)準(zhǔn)（第5版） 6. US 1659，與食品接觸的材料-包裝材料要求 7. US CAC / GL 50，取樣一般準(zhǔn)則 8. US CAC / RCP 58，肉類衛(wèi)生操作規(guī)范 9. US EAS 12，飲用水-規(guī)范 10. US EAS 38，預(yù)包裝食品標(biāo)簽-一般要求 11. US ISO 4833-1，食物鏈的微生物學(xué)-微生物計數(shù)的水平方法-第1部分: 30C時用傾注平板技術(shù)進(jìn)行菌落計數(shù) 12. US ISO 6579-1，食物鏈的微生物學(xué)-沙門氏菌檢測、計數(shù)和血清分型的水平方法-第1部分：沙門氏菌的檢測 13. US ISO 6888-1，食品和動物飼料的微生物學(xué)-凝固酶陽性葡萄球菌（金黃色葡萄球菌和其他物種）計數(shù)的水平方法-第1部分：使用貝爾德 - 帕克瓊脂培養(yǎng)基技術(shù) 14. US ISO 7251，食品和動物飼料微生物學(xué)-推定大腸桿菌的探測和計數(shù)水平方法-最大概率數(shù)技術(shù) 15. US ISO 7937，食物和動物飼料的微生物學(xué)-產(chǎn)氣莢膜桿菌計數(shù)的水平法-菌落計數(shù)技術(shù) 16. US ISO 11290-1，食品和動物飼料微生物學(xué)-單核細(xì)胞增生李斯特菌檢測和計數(shù)的水平方法-第1部分-檢測方法。 |
| 9. |
擬批準(zhǔn)日期：
2018年12月 擬生效日期： 貿(mào)易、工業(yè)和合作部長宣布為強制標(biāo)準(zhǔn)之后 |
| 10. | 意見反饋截至日期： 通報之后60天 |
| 11. |
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[ ] 國家通報機構(gòu)
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