| 1. | 通報成員：烏干達 |
| 2. | 負責機構(gòu)：烏干達標準局 |
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通報依據(jù)的條款：[X] 2.9.2,[ ] 2.10.1,[ ] 5.6.2,[ ] 5.7.1
通報依據(jù)的條款其他：
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| 4. | 覆蓋的產(chǎn)品：甜煉乳濃縮及加糖或其他甜物質(zhì)的乳及奶油（HS 0402）。牛奶和加工奶制品（ICS 67.100.10）。
ICS：[{"uid":"67.100.10"}] HS：[{"uid":"0402"}] |
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通報標題：DUS DEAS 87: 2018,甜煉乳－規(guī)范，第2版頁數(shù)：15 使用語言：英語 鏈接網(wǎng)址： |
| 6. | 內(nèi)容簡述： 本烏干達標準草案規(guī)定了人類消費的或進一步加工用的甜煉乳要求及取樣和測試方法。 |
| 7. | 目的和理由： 消費者信息、標簽; 防止欺詐行為和消費者保護;保護人類健康安全; 質(zhì)量要求;協(xié)調(diào); 減少貿(mào)易壁壘并促進貿(mào)易。 |
| 8. | 相關(guān)文件： 1.US EAS 87, 甜煉乳-規(guī)范 2.AOAC 986.15，人類和寵物食品中砷、鎘、鉛、硒和鋅的官方測定方法 3. AOAC 999.10，食品中的鉛、鎘、鋅、銅和鐵的官方分析方法，微波消解后的原子吸收分光光度法 4.CAC / RCP 1，食品衛(wèi)生通用原則 5.CAC / RCP 57，牛奶和奶制品衛(wèi)生操作規(guī)范 6.CODEX STAN 192, 食品法典食品添加劑通用標準 7. EAS 5，精制白糖-規(guī)范 8.EAS 12, 飲用水-規(guī)范 9.EAS 49，奶粉和奶油粉- 規(guī)范 10.EAS 69，巴氏殺菌牛奶 - 規(guī)范 11.ISO 707, 牛奶和奶制品 - 取樣指南 12.ISO 1737, 淡煉乳和甜煉乳-脂肪含量的測定-重量法（參考方法） 13.ISO 4832, 食品和動物飼料的微生物學 - 大腸菌群計數(shù)的水平方法 - 菌落計數(shù)技術(shù) 14.ISO 4833-1，食物鏈的微生物學-微生物計數(shù)的并行法-第1部分: 30C時用傾注平板技術(shù)進行菌落計數(shù) 15.ISO 6579-1，食品鏈微生物學-沙門氏菌檢測、計數(shù)和血清分型的水平方法-第1部分：沙門氏菌檢測 16.ISO 6611, 乳和乳制品-酵母和(或)霉菌菌落形成單元的菌落計數(shù)-25℃時的菌落計數(shù)技術(shù) 17.ISO 6731,牛乳、稀奶油和淡煉乳-固形物含量的測定(參照法） 18.ISO 6734, 甜煉乳-固態(tài)物質(zhì)總含量的測定 19.ISO 6888-3,食品和動物飼料的微生物學-水平方法的凝固酶陽性葡萄球菌（金黃色葡萄球菌及其他種）計數(shù)-第3部分：檢測和MPN技術(shù)低的數(shù)字 20.ISO 8294, 動植物脂肪和油－銅、鐵和鎳含量的測定－墨爐原子吸收法 21.ISO 8968-1, 牛奶和奶制品-氮含量的測定-第1部分: 凱氏定氮原理和粗蛋白的計算 22.ISO 11866-1, 乳和乳制品-推定大腸桿菌的菌落計數(shù)-第1部分:用4-甲基馓形酸-(β)-D-葡糖苷酸(MUG)(進行檢驗)的最大可能數(shù)技術(shù) 23.ISO 14501，奶和奶粉-黃曲霉毒素M1含量測定-免疫親和色譜法提純和高效液相色譜法測定。 |
| 9. |
擬批準日期：
2018年12月 擬生效日期： 貿(mào)易、工業(yè)和合作部長宣布為強制標準之后 |
| 10. | 意見反饋截至日期： 通報之后60天 |
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文本可從以下機構(gòu)得到：
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