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廣東省應對技術性貿易壁壘信息平臺
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世界貿易組織
G/SPS/N/THA/120
2004-12-02
衛(wèi)生及植物衛(wèi)生措施委員會
通  報
1
1. 通報成員：泰國
2. 負責機構： 泰國食品及藥物管理局(FDA)
3. 覆蓋的產品： 發(fā)酵奶 (ICS 67.100)
4. 可能受影響的地區(qū)或國家：
[ ] 所有貿易伙伴 [ ] 特定地區(qū)或國家
5. 通報標題：

泰國公共衛(wèi)生部[MOPH]第…號通報草案，BE.，名為：“發(fā)酵奶”[提供泰文，5頁]


頁數：    使用語言：    鏈接網址：
6. 內容簡述："衛(wèi)生部[MOPH]擬修訂有關發(fā)酵奶的規(guī)定，具體如下：
　　1) 茲取消衛(wèi)生部[MOPH]第46(B.E.2523)及99(B.E.2529)號通報并由本通報蘀代。
　　2) 發(fā)酵奶被規(guī)定為“特別控制食品”。
　　3) 發(fā)酵奶指“源自經無害的微生物發(fā)酵處理的動物源性可食用奶或其他經處理的乳類成分，且加入香料、色素、食品添加劑、食品香精或其他非乳類成分的乳制品，包括經熱處理、冷凍或干燥發(fā)酵的牛奶”。
　　4) 按定義的微生物將發(fā)酵奶劃分為：酸乳酪、酸奶、酸乳酒、Kumys及經非定義的微生物發(fā)酵的其他產品。
　　5) 強化應符合泰國FDA的要求。
　　6) 可對經發(fā)酵的發(fā)酵奶用巴氏殺菌法、UHT或任何其他等效的處理方法進行熱處理。
　　7) 發(fā)酵奶的標準包括熱處理、冷凍及干燥。
　　8) 如經加工，則發(fā)酵奶成分至少為其重量的50%，并符合標準要求。
　　9)對于未經熱處理或巴氏殺菌的發(fā)酵奶，除冷凍或干燥發(fā)酵奶，從其包裝到最終消費前，應在8°C或以下溫度保存，且保質期不應超過30天。
　　10) 經UHT處理的發(fā)酵奶，應自包裝日后發(fā)往銷售渠道之前，在室溫條件下至少保存5天，以評估其質量。
　　11) 應根據有關食品添加劑的特別要求使用食品添加劑。
　　12) 發(fā)酵奶的生產商、進口商應遵守有關生產方法、設備及儲存的特別要求。
　　13) 發(fā)酵奶的容器應符合有關食品包裝的特別要求。
　　14) 如為發(fā)酵奶，其標簽應符合有關食品標簽的特別要求，此外，產品名稱以及某些發(fā)酵奶的標簽應符合本通報中的附加要求。
　　15) 在該草案生效日前已獲得食品序號的生產商、進口商應在生效日后180天內提交有關新規(guī)定的申請，現用標簽可延長使用，但不超過一年。"
7. 目的和理由：
[X] 食品安全 [ ] 動物健康 [ ] 植物保護 [ ] 保護國家免受有害生物的其它危害 [ ] 保護人類免受動/植物有害生物的危害
保護國家免受有害生物的其它危害：未提供
8. 是否有相關國際標準？如有，指出標準：
[X] 食品法典委員會(例如：食品法典委員會標準或相關文件的名稱或序號) [ ] 世界動物衛(wèi)生組織(OIE)(例如：陸生或水生動物衛(wèi)生法典，章節(jié)號) [ ] 國際植物保護公約(例如：ISPM N°) [ ] 無 該法規(guī)草案是否符合相關國際標準： [ ] 是 [ ] 否
9. 可提供的相關文件及文件語種：
10. 擬批準日期： 待定
擬公布日期：
11. 擬生效日期：
[ ] 通報日后6個月，及/或(年月日)： 官方公報公布后次日 [ ] 貿易促進措施
12. 意見反饋截至日期：
13.
負責處理反饋意見的機構：
[ ] 國家通報機構 [ ] 國家咨詢點，或其他機構的聯系地址、傳真及電子郵件地址(如能提供):
14.
文本可從以下機構得到：
[ ] 國家通報機構 [ ] 國家咨詢點，或其他機構的聯系地址、傳真及電子郵件地址(如能提供): "National Bureau of Agricultural Commodity and Food Standards (ACFS) 　　Division of Agricultural Commodity and Food Standards Policy 　　3 Ratchadamnern-Nok Avenue, Bangkok 10200 　　Thailand 　　Tel:(662) 629 8970 　　Fax:(662) 629 8978 　　Website: www.acfs.go.th 　　E-mail: sps@acfs.go.th"
1
"衛(wèi)生部[MOPH]擬修訂有關發(fā)酵奶的規(guī)定，具體如下：
　　1) 茲取消衛(wèi)生部[MOPH]第46(B.E.2523)及99(B.E.2529)號通報并由本通報蘀代。
　　2) 發(fā)酵奶被規(guī)定為“特別控制食品”。
　　3) 發(fā)酵奶指“源自經無害的微生物發(fā)酵處理的動物源性可食用奶或其他經處理的乳類成分，且加入香料、色素、食品添加劑、食品香精或其他非乳類成分的乳制品，包括經熱處理、冷凍或干燥發(fā)酵的牛奶”。
　　4) 按定義的微生物將發(fā)酵奶劃分為：酸乳酪、酸奶、酸乳酒、Kumys及經非定義的微生物發(fā)酵的其他產品。
　　5) 強化應符合泰國FDA的要求。
　　6) 可對經發(fā)酵的發(fā)酵奶用巴氏殺菌法、UHT或任何其他等效的處理方法進行熱處理。
　　7) 發(fā)酵奶的標準包括熱處理、冷凍及干燥。
　　8) 如經加工，則發(fā)酵奶成分至少為其重量的50%，并符合標準要求。
　　9)對于未經熱處理或巴氏殺菌的發(fā)酵奶，除冷凍或干燥發(fā)酵奶，從其包裝到最終消費前，應在8°C或以下溫度保存，且保質期不應超過30天。
　　10) 經UHT處理的發(fā)酵奶，應自包裝日后發(fā)往銷售渠道之前，在室溫條件下至少保存5天，以評估其質量。
　　11) 應根據有關食品添加劑的特別要求使用食品添加劑。
　　12) 發(fā)酵奶的生產商、進口商應遵守有關生產方法、設備及儲存的特別要求。
　　13) 發(fā)酵奶的容器應符合有關食品包裝的特別要求。
　　14) 如為發(fā)酵奶，其標簽應符合有關食品標簽的特別要求，此外，產品名稱以及某些發(fā)酵奶的標簽應符合本通報中的附加要求。
　　15) 在該草案生效日前已獲得食品序號的生產商、進口商應在生效日后180天內提交有關新規(guī)定的申請，現用標簽可延長使用，但不超過一年。"
負責處理反饋意見的機構：
[ ] 國家通報機構 [ ] 國家咨詢點，或其他機構的聯系地址、傳真及電子郵件地址(如能提供):
文本可從以下機構得到：
[ ] 國家通報機構 [ ] 國家咨詢點，或其他機構的聯系地址、傳真及電子郵件地址(如能提供): "National Bureau of Agricultural Commodity and Food Standards (ACFS) 　　Division of Agricultural Commodity and Food Standards Policy 　　3 Ratchadamnern-Nok Avenue, Bangkok 10200 　　Thailand 　　Tel:(662) 629 8970 　　Fax:(662) 629 8978 　　Website: www.acfs.go.th 　　E-mail: sps@acfs.go.th"
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"衛(wèi)生部[MOPH]擬修訂有關發(fā)酵奶的規(guī)定，具體如下：
　　1) 茲取消衛(wèi)生部[MOPH]第46(B.E.2523)及99(B.E.2529)號通報并由本通報蘀代。
　　2) 發(fā)酵奶被規(guī)定為“特別控制食品”。
　　3) 發(fā)酵奶指“源自經無害的微生物發(fā)酵處理的動物源性可食用奶或其他經處理的乳類成分，且加入香料、色素、食品添加劑、食品香精或其他非乳類成分的乳制品，包括經熱處理、冷凍或干燥發(fā)酵的牛奶”。
　　4) 按定義的微生物將發(fā)酵奶劃分為：酸乳酪、酸奶、酸乳酒、Kumys及經非定義的微生物發(fā)酵的其他產品。
　　5) 強化應符合泰國FDA的要求。
　　6) 可對經發(fā)酵的發(fā)酵奶用巴氏殺菌法、UHT或任何其他等效的處理方法進行熱處理。
　　7) 發(fā)酵奶的標準包括熱處理、冷凍及干燥。
　　8) 如經加工，則發(fā)酵奶成分至少為其重量的50%，并符合標準要求。
　　9)對于未經熱處理或巴氏殺菌的發(fā)酵奶，除冷凍或干燥發(fā)酵奶，從其包裝到最終消費前，應在8°C或以下溫度保存，且保質期不應超過30天。
　　10) 經UHT處理的發(fā)酵奶，應自包裝日后發(fā)往銷售渠道之前，在室溫條件下至少保存5天，以評估其質量。
　　11) 應根據有關食品添加劑的特別要求使用食品添加劑。
　　12) 發(fā)酵奶的生產商、進口商應遵守有關生產方法、設備及儲存的特別要求。
　　13) 發(fā)酵奶的容器應符合有關食品包裝的特別要求。
　　14) 如為發(fā)酵奶，其標簽應符合有關食品標簽的特別要求，此外，產品名稱以及某些發(fā)酵奶的標簽應符合本通報中的附加要求。
　　15) 在該草案生效日前已獲得食品序號的生產商、進口商應在生效日后180天內提交有關新規(guī)定的申請，現用標簽可延長使用，但不超過一年。"
1
1. 通報成員：泰國
2. 負責機構： 泰國食品及藥物管理局(FDA)
3. 覆蓋的產品： 發(fā)酵奶 (ICS 67.100)
4. 可能受影響的地區(qū)或國家：
[ ] 所有貿易伙伴 [ ] 特定地區(qū)或國家
5. 通報標題：

泰國公共衛(wèi)生部[MOPH]第…號通報草案，BE.，名為：“發(fā)酵奶”[提供泰文，5頁]


頁數：    使用語言：    鏈接網址：
6. 內容簡述："衛(wèi)生部[MOPH]擬修訂有關發(fā)酵奶的規(guī)定，具體如下：
　　1) 茲取消衛(wèi)生部[MOPH]第46(B.E.2523)及99(B.E.2529)號通報并由本通報蘀代。
　　2) 發(fā)酵奶被規(guī)定為“特別控制食品”。
　　3) 發(fā)酵奶指“源自經無害的微生物發(fā)酵處理的動物源性可食用奶或其他經處理的乳類成分，且加入香料、色素、食品添加劑、食品香精或其他非乳類成分的乳制品，包括經熱處理、冷凍或干燥發(fā)酵的牛奶”。
　　4) 按定義的微生物將發(fā)酵奶劃分為：酸乳酪、酸奶、酸乳酒、Kumys及經非定義的微生物發(fā)酵的其他產品。
　　5) 強化應符合泰國FDA的要求。
　　6) 可對經發(fā)酵的發(fā)酵奶用巴氏殺菌法、UHT或任何其他等效的處理方法進行熱處理。
　　7) 發(fā)酵奶的標準包括熱處理、冷凍及干燥。
　　8) 如經加工，則發(fā)酵奶成分至少為其重量的50%，并符合標準要求。
　　9)對于未經熱處理或巴氏殺菌的發(fā)酵奶，除冷凍或干燥發(fā)酵奶，從其包裝到最終消費前，應在8°C或以下溫度保存，且保質期不應超過30天。
　　10) 經UHT處理的發(fā)酵奶，應自包裝日后發(fā)往銷售渠道之前，在室溫條件下至少保存5天，以評估其質量。
　　11) 應根據有關食品添加劑的特別要求使用食品添加劑。
　　12) 發(fā)酵奶的生產商、進口商應遵守有關生產方法、設備及儲存的特別要求。
　　13) 發(fā)酵奶的容器應符合有關食品包裝的特別要求。
　　14) 如為發(fā)酵奶，其標簽應符合有關食品標簽的特別要求，此外，產品名稱以及某些發(fā)酵奶的標簽應符合本通報中的附加要求。
　　15) 在該草案生效日前已獲得食品序號的生產商、進口商應在生效日后180天內提交有關新規(guī)定的申請，現用標簽可延長使用，但不超過一年。"
7. 目的和理由：
[X] 食品安全 [ ] 動物健康 [ ] 植物保護 [ ] 保護國家免受有害生物的其它危害 [ ] 保護人類免受動/植物有害生物的危害
保護國家免受有害生物的其它危害：未提供
8. 緊急事件的性質及采取緊急措施的理由：
9. 是否有相關國際標準？如有，指出標準：
[X] 食品法典委員會(例如：食品法典委員會標準或相關文件的名稱或序號) [ ] 世界動物衛(wèi)生組織(OIE)(例如：陸生或水生動物衛(wèi)生法典，章節(jié)號) [ ] 國際植物保護公約(例如：ISPM N°) [ ] 無 該法規(guī)草案是否符合相關國際標準： [ ] 是 [ ] 否
10. 可提供的相關文件及文件語種：
11. 擬批準日期： 待定
擬公布日期：
12. 擬生效日期：
[ ] 通報日后6個月，及/或(年月日)： 官方公報公布后次日 [ ] 貿易促進措施
13. 意見反饋截至日期：
14.
負責處理反饋意見的機構：
[ ] 國家通報機構 [ ] 國家咨詢點，或其他機構的聯系地址、傳真及電子郵件地址(如能提供):
15.
文本可從以下機構得到：
[ ] 國家通報機構 [ ] 國家咨詢點，或其他機構的聯系地址、傳真及電子郵件地址(如能提供): "National Bureau of Agricultural Commodity and Food Standards (ACFS) 　　Division of Agricultural Commodity and Food Standards Policy 　　3 Ratchadamnern-Nok Avenue, Bangkok 10200 　　Thailand 　　Tel:(662) 629 8970 　　Fax:(662) 629 8978 　　Website: www.acfs.go.th 　　E-mail: sps@acfs.go.th"
1
應泰國代表團的要求， 發(fā)送2004-12-02如下信息：
通報標題：泰國公共衛(wèi)生部[MOPH]第…號通報草案，BE.，名為：“發(fā)酵奶”[提供泰文，5頁]
內容簡述：
"衛(wèi)生部[MOPH]擬修訂有關發(fā)酵奶的規(guī)定，具體如下：
　　1) 茲取消衛(wèi)生部[MOPH]第46(B.E.2523)及99(B.E.2529)號通報并由本通報蘀代。
　　2) 發(fā)酵奶被規(guī)定為“特別控制食品”。
　　3) 發(fā)酵奶指“源自經無害的微生物發(fā)酵處理的動物源性可食用奶或其他經處理的乳類成分，且加入香料、色素、食品添加劑、食品香精或其他非乳類成分的乳制品，包括經熱處理、冷凍或干燥發(fā)酵的牛奶”。
　　4) 按定義的微生物將發(fā)酵奶劃分為：酸乳酪、酸奶、酸乳酒、Kumys及經非定義的微生物發(fā)酵的其他產品。
　　5) 強化應符合泰國FDA的要求。
　　6) 可對經發(fā)酵的發(fā)酵奶用巴氏殺菌法、UHT或任何其他等效的處理方法進行熱處理。
　　7) 發(fā)酵奶的標準包括熱處理、冷凍及干燥。
　　8) 如經加工，則發(fā)酵奶成分至少為其重量的50%，并符合標準要求。
　　9)對于未經熱處理或巴氏殺菌的發(fā)酵奶，除冷凍或干燥發(fā)酵奶，從其包裝到最終消費前，應在8°C或以下溫度保存，且保質期不應超過30天。
　　10) 經UHT處理的發(fā)酵奶，應自包裝日后發(fā)往銷售渠道之前，在室溫條件下至少保存5天，以評估其質量。
　　11) 應根據有關食品添加劑的特別要求使用食品添加劑。
　　12) 發(fā)酵奶的生產商、進口商應遵守有關生產方法、設備及儲存的特別要求。
　　13) 發(fā)酵奶的容器應符合有關食品包裝的特別要求。
　　14) 如為發(fā)酵奶，其標簽應符合有關食品標簽的特別要求，此外，產品名稱以及某些發(fā)酵奶的標簽應符合本通報中的附加要求。
　　15) 在該草案生效日前已獲得食品序號的生產商、進口商應在生效日后180天內提交有關新規(guī)定的申請，現用標簽可延長使用，但不超過一年。"
該補遺通報涉及：
評議期：（如補遺通知增加了以前通報措施涉及的產品及或可能受影響的成員范圍， 則應提供一個新的接收評議截止日期，通常至少為60天。 其它情況，如延長原定的最終評議期，則可以更改補遺通報內的評議期。）
負責處理反饋意見的機構：
[ ] 國家通報機構 [ ] 國家咨詢點，或其他機構的聯系地址、傳真及電子郵件地址(如能提供):
文本可從以下機構得到：
[ ] 國家通報機構 [ ] 國家咨詢點，或其他機構的聯系地址、傳真及電子郵件地址(如能提供): "National Bureau of Agricultural Commodity and Food Standards (ACFS) 　　Division of Agricultural Commodity and Food Standards Policy 　　3 Ratchadamnern-Nok Avenue, Bangkok 10200 　　Thailand 　　Tel:(662) 629 8970 　　Fax:(662) 629 8978 　　Website: www.acfs.go.th 　　E-mail: sps@acfs.go.th"
1
應泰國代表團的要求， 發(fā)送2004-12-02如下信息：
"衛(wèi)生部[MOPH]擬修訂有關發(fā)酵奶的規(guī)定，具體如下：
　　1) 茲取消衛(wèi)生部[MOPH]第46(B.E.2523)及99(B.E.2529)號通報并由本通報蘀代。
　　2) 發(fā)酵奶被規(guī)定為“特別控制食品”。
　　3) 發(fā)酵奶指“源自經無害的微生物發(fā)酵處理的動物源性可食用奶或其他經處理的乳類成分，且加入香料、色素、食品添加劑、食品香精或其他非乳類成分的乳制品，包括經熱處理、冷凍或干燥發(fā)酵的牛奶”。
　　4) 按定義的微生物將發(fā)酵奶劃分為：酸乳酪、酸奶、酸乳酒、Kumys及經非定義的微生物發(fā)酵的其他產品。
　　5) 強化應符合泰國FDA的要求。
　　6) 可對經發(fā)酵的發(fā)酵奶用巴氏殺菌法、UHT或任何其他等效的處理方法進行熱處理。
　　7) 發(fā)酵奶的標準包括熱處理、冷凍及干燥。
　　8) 如經加工，則發(fā)酵奶成分至少為其重量的50%，并符合標準要求。
　　9)對于未經熱處理或巴氏殺菌的發(fā)酵奶，除冷凍或干燥發(fā)酵奶，從其包裝到最終消費前，應在8°C或以下溫度保存，且保質期不應超過30天。
　　10) 經UHT處理的發(fā)酵奶，應自包裝日后發(fā)往銷售渠道之前，在室溫條件下至少保存5天，以評估其質量。
　　11) 應根據有關食品添加劑的特別要求使用食品添加劑。
　　12) 發(fā)酵奶的生產商、進口商應遵守有關生產方法、設備及儲存的特別要求。
　　13) 發(fā)酵奶的容器應符合有關食品包裝的特別要求。
　　14) 如為發(fā)酵奶，其標簽應符合有關食品標簽的特別要求，此外，產品名稱以及某些發(fā)酵奶的標簽應符合本通報中的附加要求。
　　15) 在該草案生效日前已獲得食品序號的生產商、進口商應在生效日后180天內提交有關新規(guī)定的申請，現用標簽可延長使用，但不超過一年。"
文本可從以下機構得到：
[ ] 國家通報機構 [ ] 國家咨詢點，或其他機構的聯系地址、傳真及電子郵件地址(如能提供): "National Bureau of Agricultural Commodity and Food Standards (ACFS) 　　Division of Agricultural Commodity and Food Standards Policy 　　3 Ratchadamnern-Nok Avenue, Bangkok 10200 　　Thailand 　　Tel:(662) 629 8970 　　Fax:(662) 629 8978 　　Website: www.acfs.go.th 　　E-mail: sps@acfs.go.th"

通報原文：[{"filename":"GSPSNTHA120.doc","fileurl":"/uploadtbtsps/sps/20041202/GSPSNTHA120.doc"}]

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