| 1. | 通報成員：美國 |
| 2. | 負責機構： 農(nóng)業(yè)部，食品安全檢驗局 |
| 3. | 覆蓋的產(chǎn)品： 熟肉食品（牛肉和豬肉）及家禽產(chǎn)品 |
| 4. |
可能受影響的地區(qū)或國家：
[X] 所有貿(mào)易伙伴
[ ] 特定地區(qū)或國家
|
| 5. |
通報標題：食品安全檢驗局（FSIS）驗證測試計劃的熟肉食品（RTE）微生物取樣：指令草案：10,240.3（16頁）頁數(shù)： 使用語言： 鏈接網(wǎng)址： |
| 6. | 內(nèi)容簡述：作為驗證活動的一個方面，美國農(nóng)業(yè)部食品安全檢驗局指令美國國家檢驗人員對正式企業(yè)生產(chǎn)的熟肉食品及家禽產(chǎn)品（RTE）取樣。該指令還概括了FSIS將用于各企業(yè)的新的風險分析和臨界點(HACCP)及衛(wèi)生標準操作程序（SOP）驗證步驟，以保證控制某些RTE產(chǎn)品和其加工環(huán)境內(nèi)的Listeria monocytogenes (L. monocytogenes)（司忒氏菌）。此外，它還概括了FSIS將采納的協(xié)調(diào)措施，就是產(chǎn)品樣品檢驗對包括 L. monocytogenes, Salmonella, Escherichia coli（埃希氏菌屬）O157:H7 (E. coli O157:H7) 或staphylococcal enterotoxin（腸毒素）的微生物危害應該是顯示陽性的。 最后，該指令還概括了FSIS將采納的協(xié)調(diào)措施,食品接觸面環(huán)境樣品對一種微生致染物的反應應該是陽性的. 根據(jù)該指令，目前尚沒有經(jīng)評估的、為查出或滅除Listeria monocytogenes采取必要措施的環(huán)境測試系統(tǒng)的國內(nèi)生產(chǎn)有高及中等風險的RTE產(chǎn)品工廠（熟食店或熱狗），將納入FSIS的嚴格檢測計劃。該嚴格檢測計劃將由成品測試、食品接觸面和工廠環(huán)境測試組成。已具有環(huán)境檢測計劃的，但不選擇FSIS現(xiàn)場測試數(shù)據(jù)的工廠也需要列入嚴格測試大綱內(nèi)。作為驗證手段，那些采用了FSIS環(huán)境檢測計劃完成數(shù)據(jù)的工廠將經(jīng)過成品檢測的定項檢測。 |
| 7. |
目的和理由：
[X] 食品安全
[ ] 動物健康
[ ] 植物保護
[ ] 保護國家免受有害生物的其它危害
[ ] 保護人類免受動/植物有害生物的危害
保護國家免受有害生物的其它危害：提供英文，請查閱：http://www.fsis.usda.gov/oppde/rdad/DraftIssuances/102403.pdf
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| 8. |
是否有相關國際標準？如有，指出標準：
[ ] 食品法典委員會(例如：食品法典委員會標準或相關文件的名稱或序號)
[ ] 世界動物衛(wèi)生組織(OIE)(例如：陸生或水生動物衛(wèi)生法典，章節(jié)號)
[ ] 國際植物保護公約(例如：ISPM N°)
[X] 無
該法規(guī)草案是否符合相關國際標準： [ ] 是 [ ] 否
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| 9. |
可提供的相關文件及文件語種：
提供英文，請查閱：http://www.fsis.usda.gov/oppde/rdad/DraftIssuances/102403.pdf |
| 10. |
擬批準日期：
02-12-9 擬公布日期： |
| 11. |
擬生效日期：
[ ] 通報日后6個月，及/或(年月日)： 02-12-9
[ ] 貿(mào)易促進措施
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| 12. |
意見反饋截至日期：
[ ] 通報發(fā)布日起60天，及/或(年/月/日):
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| 13. |
負責處理反饋意見的機構：
[ ] 國家通報機構
[ ] 國家咨詢點，或其他機構的聯(lián)系地址、傳真及電子郵件地址(如能提供):
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| 14. |
文本可從以下機構得到：
[ ] 國家通報機構
[ ] 國家咨詢點，或其他機構的聯(lián)系地址、傳真及電子郵件地址(如能提供):
United States SPS Enquiry Point / Notification Poi
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| 作為驗證活動的一個方面，美國農(nóng)業(yè)部食品安全檢驗局指令美國國家檢驗人員對正式企業(yè)生產(chǎn)的熟肉食品及家禽產(chǎn)品（RTE）取樣。該指令還概括了FSIS將用于各企業(yè)的新的風險分析和臨界點(HACCP)及衛(wèi)生標準操作程序（SOP）驗證步驟，以保證控制某些RTE產(chǎn)品和其加工環(huán)境內(nèi)的Listeria monocytogenes (L. monocytogenes)（司忒氏菌）。此外，它還概括了FSIS將采納的協(xié)調(diào)措施，就是產(chǎn)品樣品檢驗對包括 L. monocytogenes, Salmonella, Escherichia coli（埃希氏菌屬）O157:H7 (E. coli O157:H7) 或staphylococcal enterotoxin（腸毒素）的微生物危害應該是顯示陽性的。 最后，該指令還概括了FSIS將采納的協(xié)調(diào)措施,食品接觸面環(huán)境樣品對一種微生致染物的反應應該是陽性的. 根據(jù)該指令，目前尚沒有經(jīng)評估的、為查出或滅除Listeria monocytogenes采取必要措施的環(huán)境測試系統(tǒng)的國內(nèi)生產(chǎn)有高及中等風險的RTE產(chǎn)品工廠（熟食店或熱狗），將納入FSIS的嚴格檢測計劃。該嚴格檢測計劃將由成品測試、食品接觸面和工廠環(huán)境測試組成。已具有環(huán)境檢測計劃的，但不選擇FSIS現(xiàn)場測試數(shù)據(jù)的工廠也需要列入嚴格測試大綱內(nèi)。作為驗證手段，那些采用了FSIS環(huán)境檢測計劃完成數(shù)據(jù)的工廠將經(jīng)過成品檢測的定項檢測。 |
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負責處理反饋意見的機構：
[ ] 國家通報機構
[ ] 國家咨詢點，或其他機構的聯(lián)系地址、傳真及電子郵件地址(如能提供):
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文本可從以下機構得到：
[ ] 國家通報機構
[ ] 國家咨詢點，或其他機構的聯(lián)系地址、傳真及電子郵件地址(如能提供):
United States SPS Enquiry Point / Notification Poi
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| 作為驗證活動的一個方面，美國農(nóng)業(yè)部食品安全檢驗局指令美國國家檢驗人員對正式企業(yè)生產(chǎn)的熟肉食品及家禽產(chǎn)品（RTE）取樣。該指令還概括了FSIS將用于各企業(yè)的新的風險分析和臨界點(HACCP)及衛(wèi)生標準操作程序（SOP）驗證步驟，以保證控制某些RTE產(chǎn)品和其加工環(huán)境內(nèi)的Listeria monocytogenes (L. monocytogenes)（司忒氏菌）。此外，它還概括了FSIS將采納的協(xié)調(diào)措施，就是產(chǎn)品樣品檢驗對包括 L. monocytogenes, Salmonella, Escherichia coli（埃希氏菌屬）O157:H7 (E. coli O157:H7) 或staphylococcal enterotoxin（腸毒素）的微生物危害應該是顯示陽性的。 最后，該指令還概括了FSIS將采納的協(xié)調(diào)措施,食品接觸面環(huán)境樣品對一種微生致染物的反應應該是陽性的. 根據(jù)該指令，目前尚沒有經(jīng)評估的、為查出或滅除Listeria monocytogenes采取必要措施的環(huán)境測試系統(tǒng)的國內(nèi)生產(chǎn)有高及中等風險的RTE產(chǎn)品工廠（熟食店或熱狗），將納入FSIS的嚴格檢測計劃。該嚴格檢測計劃將由成品測試、食品接觸面和工廠環(huán)境測試組成。已具有環(huán)境檢測計劃的，但不選擇FSIS現(xiàn)場測試數(shù)據(jù)的工廠也需要列入嚴格測試大綱內(nèi)。作為驗證手段，那些采用了FSIS環(huán)境檢測計劃完成數(shù)據(jù)的工廠將經(jīng)過成品檢測的定項檢測。 |
| 1. | 通報成員：美國 |
| 2. | 負責機構： 農(nóng)業(yè)部，食品安全檢驗局 |
| 3. | 覆蓋的產(chǎn)品： 熟肉食品（牛肉和豬肉）及家禽產(chǎn)品 |
| 4. |
可能受影響的地區(qū)或國家：
[X] 所有貿(mào)易伙伴
[ ] 特定地區(qū)或國家
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| 5. |
通報標題：食品安全檢驗局（FSIS）驗證測試計劃的熟肉食品（RTE）微生物取樣：指令草案：10,240.3（16頁）頁數(shù)： 使用語言： 鏈接網(wǎng)址： |
| 6. | 內(nèi)容簡述：作為驗證活動的一個方面，美國農(nóng)業(yè)部食品安全檢驗局指令美國國家檢驗人員對正式企業(yè)生產(chǎn)的熟肉食品及家禽產(chǎn)品（RTE）取樣。該指令還概括了FSIS將用于各企業(yè)的新的風險分析和臨界點(HACCP)及衛(wèi)生標準操作程序（SOP）驗證步驟，以保證控制某些RTE產(chǎn)品和其加工環(huán)境內(nèi)的Listeria monocytogenes (L. monocytogenes)（司忒氏菌）。此外，它還概括了FSIS將采納的協(xié)調(diào)措施，就是產(chǎn)品樣品檢驗對包括 L. monocytogenes, Salmonella, Escherichia coli（埃希氏菌屬）O157:H7 (E. coli O157:H7) 或staphylococcal enterotoxin（腸毒素）的微生物危害應該是顯示陽性的。 最后，該指令還概括了FSIS將采納的協(xié)調(diào)措施,食品接觸面環(huán)境樣品對一種微生致染物的反應應該是陽性的. 根據(jù)該指令，目前尚沒有經(jīng)評估的、為查出或滅除Listeria monocytogenes采取必要措施的環(huán)境測試系統(tǒng)的國內(nèi)生產(chǎn)有高及中等風險的RTE產(chǎn)品工廠（熟食店或熱狗），將納入FSIS的嚴格檢測計劃。該嚴格檢測計劃將由成品測試、食品接觸面和工廠環(huán)境測試組成。已具有環(huán)境檢測計劃的，但不選擇FSIS現(xiàn)場測試數(shù)據(jù)的工廠也需要列入嚴格測試大綱內(nèi)。作為驗證手段，那些采用了FSIS環(huán)境檢測計劃完成數(shù)據(jù)的工廠將經(jīng)過成品檢測的定項檢測。 |
| 7. |
目的和理由：
[X] 食品安全
[ ] 動物健康
[ ] 植物保護
[ ] 保護國家免受有害生物的其它危害
[ ] 保護人類免受動/植物有害生物的危害
保護國家免受有害生物的其它危害：提供英文，請查閱：http://www.fsis.usda.gov/oppde/rdad/DraftIssuances/102403.pdf
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| 8. | 緊急事件的性質及采取緊急措施的理由： |
| 9. |
是否有相關國際標準？如有，指出標準：
[ ] 食品法典委員會(例如：食品法典委員會標準或相關文件的名稱或序號)
[ ] 世界動物衛(wèi)生組織(OIE)(例如：陸生或水生動物衛(wèi)生法典，章節(jié)號)
[ ] 國際植物保護公約(例如：ISPM N°)
[X] 無
該法規(guī)草案是否符合相關國際標準： [ ] 是 [ ] 否
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| 10. |
可提供的相關文件及文件語種：
提供英文，請查閱：http://www.fsis.usda.gov/oppde/rdad/DraftIssuances/102403.pdf |
| 11. |
擬批準日期：
02-12-9 擬公布日期： |
| 12. |
擬生效日期：
[ ] 通報日后6個月，及/或(年月日)： 02-12-9
[ ] 貿(mào)易促進措施
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| 13. |
意見反饋截至日期：
[ ] 通報發(fā)布日起60天，及/或(年/月/日):
|
| 14. |
負責處理反饋意見的機構：
[ ] 國家通報機構
[ ] 國家咨詢點，或其他機構的聯(lián)系地址、傳真及電子郵件地址(如能提供):
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| 15. |
文本可從以下機構得到：
[ ] 國家通報機構
[ ] 國家咨詢點，或其他機構的聯(lián)系地址、傳真及電子郵件地址(如能提供):
United States SPS Enquiry Point / Notification Poi
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| 應美國代表團的要求， 發(fā)送2003-01-13如下信息： |
| 通報標題：食品安全檢驗局（FSIS）驗證測試計劃的熟肉食品（RTE）微生物取樣：指令草案：10,240.3（16頁） |
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內(nèi)容簡述：
作為驗證活動的一個方面，美國農(nóng)業(yè)部食品安全檢驗局指令美國國家檢驗人員對正式企業(yè)生產(chǎn)的熟肉食品及家禽產(chǎn)品（RTE）取樣。該指令還概括了FSIS將用于各企業(yè)的新的風險分析和臨界點(HACCP)及衛(wèi)生標準操作程序（SOP）驗證步驟，以保證控制某些RTE產(chǎn)品和其加工環(huán)境內(nèi)的Listeria monocytogenes (L. monocytogenes)（司忒氏菌）。此外，它還概括了FSIS將采納的協(xié)調(diào)措施，就是產(chǎn)品樣品檢驗對包括 L. monocytogenes, Salmonella, Escherichia coli（埃希氏菌屬）O157:H7 (E. coli O157:H7) 或staphylococcal enterotoxin（腸毒素）的微生物危害應該是顯示陽性的。 最后，該指令還概括了FSIS將采納的協(xié)調(diào)措施,食品接觸面環(huán)境樣品對一種微生致染物的反應應該是陽性的. 根據(jù)該指令，目前尚沒有經(jīng)評估的、為查出或滅除Listeria monocytogenes采取必要措施的環(huán)境測試系統(tǒng)的國內(nèi)生產(chǎn)有高及中等風險的RTE產(chǎn)品工廠（熟食店或熱狗），將納入FSIS的嚴格檢測計劃。該嚴格檢測計劃將由成品測試、食品接觸面和工廠環(huán)境測試組成。已具有環(huán)境檢測計劃的，但不選擇FSIS現(xiàn)場測試數(shù)據(jù)的工廠也需要列入嚴格測試大綱內(nèi)。作為驗證手段，那些采用了FSIS環(huán)境檢測計劃完成數(shù)據(jù)的工廠將經(jīng)過成品檢測的定項檢測。
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| 該補遺通報涉及： 評議期：（如補遺通知增加了以前通報措施涉及的產(chǎn)品及或可能受影響的成員范圍， 則應提供一個新的接收評議截止日期，通常至少為60天。 其它情況，如延長原定的最終評議期，則可以更改補遺通報內(nèi)的評議期。） |
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負責處理反饋意見的機構：
[ ] 國家通報機構
[ ] 國家咨詢點，或其他機構的聯(lián)系地址、傳真及電子郵件地址(如能提供):
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文本可從以下機構得到：
[ ] 國家通報機構
[ ] 國家咨詢點，或其他機構的聯(lián)系地址、傳真及電子郵件地址(如能提供):
United States SPS Enquiry Point / Notification Poi
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| 應美國代表團的要求， 發(fā)送2003-01-13如下信息： |
| 作為驗證活動的一個方面，美國農(nóng)業(yè)部食品安全檢驗局指令美國國家檢驗人員對正式企業(yè)生產(chǎn)的熟肉食品及家禽產(chǎn)品（RTE）取樣。該指令還概括了FSIS將用于各企業(yè)的新的風險分析和臨界點(HACCP)及衛(wèi)生標準操作程序（SOP）驗證步驟，以保證控制某些RTE產(chǎn)品和其加工環(huán)境內(nèi)的Listeria monocytogenes (L. monocytogenes)（司忒氏菌）。此外，它還概括了FSIS將采納的協(xié)調(diào)措施，就是產(chǎn)品樣品檢驗對包括 L. monocytogenes, Salmonella, Escherichia coli（埃希氏菌屬）O157:H7 (E. coli O157:H7) 或staphylococcal enterotoxin（腸毒素）的微生物危害應該是顯示陽性的。 最后，該指令還概括了FSIS將采納的協(xié)調(diào)措施,食品接觸面環(huán)境樣品對一種微生致染物的反應應該是陽性的. 根據(jù)該指令，目前尚沒有經(jīng)評估的、為查出或滅除Listeria monocytogenes采取必要措施的環(huán)境測試系統(tǒng)的國內(nèi)生產(chǎn)有高及中等風險的RTE產(chǎn)品工廠（熟食店或熱狗），將納入FSIS的嚴格檢測計劃。該嚴格檢測計劃將由成品測試、食品接觸面和工廠環(huán)境測試組成。已具有環(huán)境檢測計劃的，但不選擇FSIS現(xiàn)場測試數(shù)據(jù)的工廠也需要列入嚴格測試大綱內(nèi)。作為驗證手段，那些采用了FSIS環(huán)境檢測計劃完成數(shù)據(jù)的工廠將經(jīng)過成品檢測的定項檢測。 |
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文本可從以下機構得到：
[ ] 國家通報機構
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粵公網(wǎng)安備 44010602010620號