新法規(guī)定,如果蜂蜜含有除“由蜜蜂采集的花蜜產(chǎn)生的天然食品”外的其它物質(zhì),將被認(rèn)定為是摻假或標(biāo)簽錯(cuò)誤的產(chǎn)品。違反規(guī)定的制造商、加工商等將被命令禁止銷售該產(chǎn)品;針對(duì)屢犯者,其每次違規(guī)將會(huì)被處以500美元的罰款。
由于外國蜂蜜的大量涌入,幾年前美國養(yǎng)蜂業(yè)者就開始敦促美國食品藥品管理局對(duì)蜂蜜制訂美國統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),但目前仍未有進(jìn)展。隨著佛羅里達(dá)州法規(guī)的實(shí)施,該州成為了美國第一個(gè)發(fā)布官方蜂蜜的州。
佛州的此項(xiàng)立法很可能會(huì)對(duì)美國其他州,乃至聯(lián)邦立法活動(dòng)產(chǎn)生一定的示范效應(yīng),據(jù)佛羅里達(dá)蜂蜜技術(shù)委員會(huì)主席南希·堅(jiān)特里表示,目前有28個(gè)州也正在考慮進(jìn)行類似的立法。