2009年9月11日,據(jù)歐盟食品導(dǎo)航網(wǎng)站消息,澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局(FSANZ)宣布,截至周日,要求澳大利亞面包生產(chǎn)商在所有制作面包的小麥面粉中強制性添加葉酸,以預(yù)防新生兒神經(jīng)管缺陷的發(fā)生,但是澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局同意所有含有機標(biāo)簽的面粉和面包可以不受此強制限制,另外消費者將可以通過檢查標(biāo)簽上的成分表來鑒別面包及面包制品中葉酸的存在。
強制性的葉酸添加措施預(yù)計每年可以令澳大利亞孕婦減少14%在懷孕中患上神經(jīng)管缺陷疾病的案例。葉酸對懷孕早期的孕婦非常重要,目前除強制性要求在面包制作中加入葉酸外,澳大利亞已經(jīng)允許食品行業(yè)自愿性在面包、果汁、酵母提取物和早餐谷物等食品內(nèi)增補葉酸,預(yù)防疾病的發(fā)生。