| 1. | 通報成員：盧旺達 |
| 2. | 負責機構：坦桑尼亞標準局地址：Ubungo, Morogoro Road/Sam Nujoma RoadP. O. Box 9524DAR ES SALAAM, TANZANIA電話號碼： +255 22 245 0298/+255 22 245 0206電子郵箱： nep@tbs.go.tz網(wǎng)站： www.tbs.go.tz 傳真： +255 22 2450959電子郵箱： info@tbs.go.tz網(wǎng)站： http://www.tbs.go.tz |
| 3. |
通報依據(jù)的條款：[X] 2.9.2[ ] 2.10.1[X] 5.6.2[ ] 5.7.1[ ] 3.2[ ] 7.2
通報依據(jù)的條款其他：
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| 4. | 覆蓋的產(chǎn)品：新鮮或冷藏的牛胴體或半胴體（HS編碼：020110）；新鮮或冷藏的去骨牛肉（HS編碼：020130）；肉類及肉制品（ICS分類號：67.120.10），牛肉等級和肉塊。
ICS：[{"uid":"67.120.10"}] HS：[{"uid":"020110；020130"}] |
| 5. |
通報標題：DEAS 84-1: 2024，肉類等級和肉塊——規(guī)范——第1部分：牛肉等級和肉塊，第三版頁數(shù)：14頁 使用語言：英語 鏈接網(wǎng)址：注：本東非標準草案也已根據(jù)SPS委員會通報。 |
| 6. |
內(nèi)容簡述： 本東非標準草案規(guī)定了供人類食用的牛肉（包括小牛肉）的分級和等級方法、質(zhì)量和安全要求、牛胴體的取樣和測試方法。本標準還規(guī)定了胴體切塊售賣的主要部分。 |
| 7. | 目的和理由：消費者信息、標簽；防止欺騙性行為和保護消費者；保護人類健康或安全；保護動植物生命或健康；保護環(huán)境；質(zhì)量要求；協(xié)調(diào)一致；減少貿(mào)易壁壘和促進貿(mào)易；節(jié)約成本和提高生產(chǎn)力 |
| 8. | 相關文件： 1. AOAC 952.13，《食品中的砷 — 乙基二硫代氨基甲酸銀法》 2. CAC/MRL 2，《食品中獸藥最大殘留限量》 3. CAC/RCP 58，《肉類衛(wèi)生操作規(guī)范》 4. EAS 38《預包裝食品標簽——一般要求》 5. ISO 4833-1，《食物鏈的微生物學 — 微生物計數(shù)的水平法 — 第1部分：通過稀釋倒平板法在30°C下進行菌落計數(shù)》 6. ISO 4833-2，《食物鏈的微生物學——微生物計數(shù)的水平方法——第2部分：在30°C下采用表面涂布法計數(shù)菌落》 7. ISO 16649-2，《食品和動物飼料微生物學- β-葡萄糖酸酶陽性大腸埃希氏菌的計數(shù)水平法- 第2部分：在44℃下使用5-溴-4-氯-3-吲哚基β-D-葡萄糖苷的菌落計數(shù)法》 8. ISO 6888-1，《食品和動物飼料的微生物學 — 凝固酶陽性葡萄球菌（金黃色葡萄球菌和其他球菌）計數(shù)水平法 — 第1部分：使用貝爾德-帕克瓊脂（Baird-Parker agar）培養(yǎng)基的技術》 9. ISO 7937，《食品和動物飼料的微生物學——產(chǎn)氣莢膜梭菌計數(shù)用水平方法 - 菌落計數(shù)技術》 10. ISO 11290-1，《食物鏈的微生物學 — 單核細胞增生李斯特菌和李斯特菌屬檢測和計數(shù)的水平方法 — 第1部分：檢測方法》 11. ISO 16654，《食品和動物飼料的微生物學——檢測大腸桿菌 0157的水平法》 |
| 9. |
擬批準日期：
待定且待通報 擬生效日期： 待定 |
| 10. | 意見反饋截至日期：自通報之日起60天 |
| 11. |
文本可從以下機構得到：
[ ] 國家通報機構[X] 國家咨詢點，或其他機構的聯(lián)系地址、傳真及電子郵件地址(如能提供):聯(lián)系人： Bahati Samillani女士（NEP官員） 坦桑尼亞標準局（TBS） 地址：Morogoro/Sam Nujoma Road, Ubungo P O Box 9524 Dar Es Salaam 電話： +(255) 22 2450206 電子郵箱： nep@tbs.go.tz; bahati.samillani@tbs.go.tz https://members.wto.org/crnattachments/2025/TBT/TZA/25_00421_00_e.pdf |
本東非標準草案規(guī)定了供人類食用的牛肉（包括小牛肉）的分級和等級方法、質(zhì)量和安全要求、牛胴體的取樣和測試方法。本標準還規(guī)定了胴體切塊售賣的主要部分。
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