| 1. | 通報成員：坦桑尼亞 |
| 2. | 負責機構：坦桑尼亞標準局 地址：Ubungo, Morogoro Road/Sam Nujoma Road P. O. Box 9524 DAR ES SALAAM, TANZANIA 電話號碼： +255 22 245 0298/+255 22 245 0206 電子郵箱： nep@tbs.go.tz 網(wǎng)站： www.tbs.go.tz 傳真： +255 22 2450959 電子郵箱： info@tbs.go.tz 網(wǎng)站： http://www.tbs.go.tz |
| 3. |
通報依據(jù)的條款：[X] 2.9.2[ ] 2.10.1[X] 5.6.2[ ] 5.7.1[ ] 3.2[ ] 7.2
通報依據(jù)的條款其他：
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| 4. | 覆蓋的產(chǎn)品：湯、肉湯及其制品（HS編碼：210410）；肉及肉制品（ICS分類號：67.120.10）
ICS：[{"uid":"67.120.10"}] HS：[{"uid":"210410"}] |
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通報標題：DEAS 1243:2024，肉湯原料——規(guī)范，第一版頁數(shù)：16頁 使用語言：英語 鏈接網(wǎng)址：注：本東非標準草案也已根據(jù)SPS委員會通報。 |
| 6. | 內(nèi)容簡述：本東非標準草案規(guī)定了來自供人類食用的食用動物的食品級肉湯原料的要求、抽樣和測試方法。 |
| 7. | 目的和理由：消費者信息、標簽；防止欺騙性行為和保護消費者；保護人類健康或安全；保護動植物生命或健康；保護環(huán)境；質量要求；協(xié)調(diào)一致；減少貿(mào)易壁壘和促進貿(mào)易；節(jié)約成本和提高生產(chǎn)力 |
| 8. | 相關文件： 1. AOAC 972.25，《食品中的鉛——原子吸收分光光度法》 2. CXM 2，《食品中獸藥殘留的最大殘留限量（MRL）和風險管理建議（RMR）》 3. CXG 50，《關于抽樣的一般指南》 4. EAS 39，《食品衛(wèi)生通用規(guī)范——實施規(guī)范》 5. ISO 6579-1，《食品和飼養(yǎng)人員的微生物學——沙門氏菌檢測的水平方法》 6. ISO 7937，《食品和動物飼料的微生物學——產(chǎn)氣莢膜梭菌計數(shù)用水平方法——菌落計數(shù)技術》 7. ISO 6888-1，《食品和動物飼料的微生物學——凝固酶陽性葡萄球菌（金黃色葡萄球菌和其他球菌）計數(shù)水平法——第1部分：使用Baird-Parker瓊脂培養(yǎng)基的技術——修訂1：加入精確數(shù)據(jù)》 8. EAS 38《預包裝食品標簽——一般要求》 9. ISO 7251，《食品和飼料的微生物學——大腸桿菌的推定檢測和計數(shù)的水平法——最大或然數(shù)法》 10. ISO 11290-1，《食品和動物飼料的微生物學——單核細胞增生李斯特菌檢測和計數(shù)的水平方法——第1部分——檢測方法》 11. ISO 1443，《肉和肉制品——總脂肪含量的測定》 12. ISO 17604，《食物鏈的微生物學——微生物分析用胴體取樣》 13. ISO 10272-1:2006，《食品和動物飼料的微生物學——彎曲桿菌屬檢測和計數(shù)的水平方法——第1部分：檢測方法》 14. 食典委標準193，《食品和飼料中污染物和毒素的食典委通用標準》 15. ISO 21527-1，《食品和動物飼料的微生物學——酵母菌和霉菌計數(shù)的水平方法——第1部分：水分活度大于0.95的產(chǎn)品中的菌落計數(shù)技術》 |
| 9. |
擬批準日期：
待定且待通報 擬生效日期： 待定 |
| 10. | 意見反饋截至日期：自通報之日起60天 |
| 11. |
文本可從以下機構得到：
[ ] 國家通報機構[X] 國家咨詢點，或其他機構的聯(lián)系地址、傳真及電子郵件地址(如能提供):聯(lián)系人：
Bahati Samillani女士（NEP官員）
坦桑尼亞標準局（TBS）
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電話： +(255) 22 2450206
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