| 1. | 通報(bào)成員：肯尼亞 |
| 2. | 負(fù)責(zé)機(jī)構(gòu)：肯尼亞標(biāo)準(zhǔn)局 郵政信箱：54974-00200（肯尼亞內(nèi)羅畢） 電話：+254 020 605490 / 605506 / 6948258 傳真：+254 020 609660 / 609665 電子郵箱：info@kebs.org 官方網(wǎng)站：http://www.kebs.org |
| 3. |
通報(bào)依據(jù)的條款：[X] 2.9.2[ ] 2.10.1[X] 5.6.2[ ] 5.7.1[ ] 3.2[ ] 7.2
通報(bào)依據(jù)的條款其他：
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| 4. | 覆蓋的產(chǎn)品：水果。蔬菜（ICS編碼：67.080）
ICS：[{"uid":"67.080"}] HS：[] |
| 5. |
通報(bào)標(biāo)題：KS 3040：2025水果和蔬菜醬-規(guī)范；頁數(shù)：15 使用語言：英語 鏈接網(wǎng)址： |
| 6. | 內(nèi)容簡述：該肯尼亞標(biāo)準(zhǔn)草案規(guī)定了用于直接消費(fèi)或進(jìn)一步加工的水果和蔬菜醬的要求、取樣和測試方法。本標(biāo)準(zhǔn)不適用于番茄制品。規(guī)范。第2部分：分別包含在KS EAS 66-2和893中的番茄醬和番茄醬、甜椒和辣椒醬 |
| 7. | 目的和理由：消費(fèi)者信息、標(biāo)簽；保護(hù)人類健康或安全；質(zhì)量要求；減少貿(mào)易壁壘，促進(jìn)貿(mào)易 |
| 8. | 相關(guān)文件： KS CXG 66，調(diào)味料使用指南SKS Codex Stan 192，食品添加劑通用標(biāo)準(zhǔn)SKS EAS 38，預(yù)包裝食品的標(biāo)簽-規(guī)格KS EAS 39，食品和飲料制造業(yè)的衛(wèi)生-實(shí)施規(guī)范KS ISO 750，水果和蔬菜-可滴定酸度的測定KS ISO 1842，水果和蔬菜產(chǎn)品-pHKS ISO 2173，水果和蔬菜產(chǎn)品-可溶性固形物的測定-折射法KS ISO 4833（所有部分），食物鏈微生物學(xué)-微生物計(jì)數(shù)的水平方法KS ISO 6579-1，沙門氏菌的水平檢測，計(jì)數(shù)和血清分型-沙門氏菌的水平檢測方法KS |