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廣東省應對技術性貿易壁壘信息平臺
當前位置:廣東省應對技術性貿易壁壘信息平臺通報與召回SPS通報
字體:
0
世界貿易組織
G/SPS/N/USA/3526
2025-08-25
25-5275
衛(wèi)生及植物衛(wèi)生措施委員會
通  報
1
1. 通報成員:美國
2. 負責機構: [ ] 國家通報機構[X] 國家咨詢點,或其他機構的聯(lián)系地址、傳真及電子郵件地址(如能提供):Rachel Edelstein,美國農業(yè)部FSIS政策和項目發(fā)展辦公室助理署長,電話:+(202)205 049 5
3. 覆蓋的產(chǎn)品: 豬肉及豬肉制品
4. 可能受影響的地區(qū)或國家:
[X] 所有貿易伙伴[ ] 特定地區(qū)或國家
5. 通報標題:

生豬屠宰場的目視檢驗


使用語言:英語    頁數(shù):6    鏈接網(wǎng)址:https://www.federalregister.gov/documents/2025/08/19/2025-15749/visual-post-mortem-inspection-in-swine-slaughter-establishmentshttps://members.wto.org/crnattachments/2025/SPS/USA/25_05522_00_e.pdf
6. 內容簡述:FSIS提議在所有生豬屠宰機構(即在傳統(tǒng)生豬屠宰檢查或新生豬屠宰檢查系統(tǒng)(NSIS)下運營的企業(yè))終止對豬胴體進行強制性下頜淋巴結切開和內臟觸診。豬胴體的下頜淋巴結(“淋巴結”)切開和內臟觸診不需要保證食品安全,因為FSIS對豬的定罪率較低,可通過胴體及其部分的其他病理變化目視檢測到屬于定罪缺陷的疾病狀況。因此,F(xiàn)SIS提議修訂《肉類檢驗法規(guī)》,取消對機構分揀員在NSIS機構進行FSIS尸檢之前“切開下頜淋巴結和觸診內臟”作為其分揀活動的一部分的要求。FSIS還提議修訂適用于在傳統(tǒng)檢查下運營的生豬屠宰場的