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當前位置：廣東省應對技術性貿易壁壘信息平臺通報與召回TBT通報

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世界貿易組織

G/TBT/N/CHN/6
2002-08-09

技術性貿易壁壘

通報

以下通報根據(jù)TBT協(xié)定第10.6條分發(fā)

1.	通報成員：中國
2.	負責機構：中國國家標準化管理委員會
3.	通報依據(jù)的條款：[X] 2.9.2,[ ] 2.10.1,[ ] 5.6.2,[ ] 5.7.1 通報依據(jù)的條款其他：
4.	覆蓋的產品：凈膛后的整禽，禽分割產品（禽肉、禽翅、禽腿等），禽副產品（禽頭、禽脖、禽內臟、禽腳等）。上述產品可以是不經凍結處理但經預冷處理的冰鮮產品；也可以是經凍結處理的產品。 ICS：[{"uid":"67.120.20"}] HS：[{"uid":"0207"}]
5.	通報標題：中華人民共和國國家標準《鮮、凍禽產品》（草案）頁數(shù)：14頁（包括封面和前言）使用語言：中文鏈接網址：
6.	內容簡述：國家標準《鮮、凍禽產品》規(guī)定了對鮮、凍禽產品的技術要求、檢驗方法，以及標簽、包裝、貯存要求。技術要求包括感官要求、理化指標和微生物指標。檢驗方法中規(guī)定了感官性狀的檢驗方法、14項理化項目的檢驗方法和4項微生物項目的檢驗方法。標簽要求：以預包裝形式銷售的禽產品的標簽應符合國家標準（GB 7718－1994）《食品標簽通用標準》的規(guī)定。包裝要求：應使用全新的、符合相應衛(wèi)生標準的包裝材料。
7.	目的和理由：制定國家標準《鮮、凍禽產品》目的是保護人體健康。其中安全指標是依據(jù)危險性評估和CAC標準。
8.	相關文件：國家標準化管理委員會公告**號
9.	擬批準日期： 2002年9月30日擬生效日期： 2003年4月1日
10.	意見反饋截至日期： 2002年9月25日
11.	文本可從以下機構得到： [ ] 國家通報機構 [ ] 國家咨詢點，或其他機構的聯(lián)系地址、傳真及電子郵件地址(如能提供):

中華人民共和國國家標準《鮮、凍禽產品》（草案）
國家標準《鮮、凍禽產品》規(guī)定了對鮮、凍禽產品的技術要求、檢驗方法，以及標簽、包裝、貯存要求。技術要求包括感官要求、理化指標和微生物指標。檢驗方法中規(guī)定了感官性狀的檢驗方法、14項理化項目的檢驗方法和4項微生物項目的檢驗方法。標簽要求：以預包裝形式銷售的禽產品的標簽應符合國家標準（GB 7718－1994）《食品標簽通用標準》的規(guī)定。包裝要求：應使用全新的、符合相應衛(wèi)生標準的包裝材料。

通報原文：

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中華人民共和國國家標準《鮮、凍禽產品》（草案）

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