關(guān)于對(duì)使用源自牛的原料制造、加工或以其它方式含有源自牛的原料的食品和化妝品保存記錄的要求
以下  2004 年 07 月 16 日 的信息根據(jù) 美國(guó) 代表團(tuán)的要求分發(fā)。

在食品和化妝品中使用源自牛的原料；和對(duì)使用源自牛的原料制造、加工或以其它方式含有源自牛的原料的食品和化妝品保存記錄的要求；最終法規(guī)和法規(guī)提案

食品藥品管理局（FDA）發(fā)布了一項(xiàng)最終法規(guī)（暫行）（暫行最終法規(guī)）禁止使用某些牛的原料，提出牛綿狀腦?。˙SE）在食品，包括飲食補(bǔ)充劑，和化妝品中的潛在危險(xiǎn)。禁用的牛原料包括特定風(fēng)險(xiǎn)組織，所有牛的小腸、不能行走的傷殘牛的原料、未經(jīng)檢驗(yàn)和未通過(guò)用于人類(lèi)消費(fèi)審查的牛的原料，和機(jī)器分離的原料(MS)牛肉(Beef)。特定風(fēng)險(xiǎn)組織是牛腦、頭骨、眼睛、三叉神經(jīng)節(jié)、脊髓、脊柱（尾椎骨、胸椎骨和腰椎骨橫突，及骶骨的扇骨除外），和30個(gè)月或30個(gè)月以上的牛的背根神經(jīng)節(jié)，及所有牛的扁桃腺及小腸的回腸。禁用牛原料不包括含量不超過(guò)0.15%已烷不能溶解雜質(zhì)和牛脂衍生物的牛脂。食品藥品管理局（FDA）采取此行動(dòng)是對(duì)在華盛頓州發(fā)現(xiàn)一頭從加拿大進(jìn)口的成年牛牛綿狀腦病測(cè)試呈陽(yáng)性做出的響應(yīng)。該行動(dòng)與由美國(guó)農(nóng)業(yè)部(USDA)新近發(fā)布的最終法規(guī)（暫行）相一致。該最終法規(guī)（暫行）宣布特定風(fēng)險(xiǎn)組織和不能行走的傷殘牛屠宰后的畜體和器管不能吃，不適宜作為食品，和禁止將其作為人的食品，并要求將整個(gè)小腸去除，作為不宜食用的東西處理。該行動(dòng)將大大減少人類(lèi)接觸經(jīng)科學(xué)研究顯示在被感染牛綿狀腦病的牛身上很可能含有BSE因子的原料。科學(xué)家認(rèn)為人類(lèi)的疾病克雅氏病(vCJD)很可能是由于消費(fèi)了受到某些能夠誘發(fā)BSE因子污染的產(chǎn)品而造成的。在這一期的聯(lián)邦紀(jì)事中，食品藥品管理局（FDA）還建議要求使用源自牛的原料制造、加工或以其它方式含有源自牛的原料的食品和化妝品的制造商和加工商建立并保存能夠充分證明其食品和化妝品遵照該最終法規(guī)（暫行）的記錄。 日期：該最終法規(guī)（暫行）于2004年7月14日生效。提交書(shū)面的或電子版的評(píng)議意見(jiàn)的截止日期為2004年10月12日。聯(lián)邦紀(jì)事辦公室主任批準(zhǔn)依照5 U.S.C. 552(a)和 2004年7月14日的聯(lián)邦法規(guī)法典(CFR)第21篇189.5和700.27中公布的聯(lián)邦法規(guī)法典(CFR) 第1篇的第51部分，參考編入。 　　地址： 你可以標(biāo)上識(shí)別符號(hào)Docket No. 2004N-0081，以下列任何方式提交評(píng)議意見(jiàn)： 　　聯(lián)邦法規(guī)制定網(wǎng)站入口：http://www.regulations.gov。 依照說(shuō)明在該機(jī)構(gòu)網(wǎng)站上提交評(píng)議意見(jiàn)。 電子郵件：fdadockets@oc.fda.gov. 將擬議法規(guī)制定通告號(hào)Docket No. 2004N-0081 和 或 法規(guī)資料號(hào)（RIN number ）RIN-0910-AF47包括在你的電子郵件標(biāo)題欄里。 傳真：301-827-6870 說(shuō)明：所有收到的提交評(píng)議意見(jiàn)必須包括機(jī)構(gòu)的名稱(chēng)和擬議法規(guī)制定通告號(hào)（Docket No），或該法規(guī)制定的法規(guī)資料號(hào)(RIN)。所收到的所有評(píng)議意見(jiàn)，包括所提供的個(gè)人資料將不經(jīng)改變，發(fā)往http://www.fda.gov/dockets/ecomments。提交評(píng)議意見(jiàn)的詳細(xì)說(shuō)明和有關(guān)法規(guī)制定過(guò)程的補(bǔ)充信息見(jiàn)該文件增補(bǔ)信息部分里的V部分。 擬議法規(guī)制定通告：進(jìn)入擬議法規(guī)制定通告閱讀背景文件或所收到的評(píng)議，可登錄http://www.fda.gov/dockets/ecomments和/或訪問(wèn)地址為5630 Fishers Lane, rm. 1061, Rockville, MD 20852擬議法規(guī)制定通告管理部門(mén)。