阿根廷食品代碼——椰子
在此修改阿根廷食品代碼第895款如下：“第895款 – 椰子樹Cocos nucífera L., de-shelled and de-husked等的果實(shí) (endocarp)，也就是去出外皮和纖維外殼的，在交易中稱為“椰子”的果實(shí)。 　　椰子汁或水應(yīng)被理解為未成熟椰子中的乳狀液體。它可以濃縮狀態(tài)保存并采用椰子肉進(jìn)行乳化，其中，按規(guī)定添加不超過40 %的蔗糖。 　　椰子應(yīng)理解為椰子核或肉。 　　搓碎椰子、切碎椰子和椰子粉渣應(yīng)理解為磨碎的干椰子肉，并要求遵循如下規(guī)范：含水量（最大）：3% m/m、500-550°C下灰份（最大）：2.5% m/m、二氧化硫含量（最大）：50 mg/kg、提取油脂酸度（最大）：0.3% m/m（以lauric酸計(jì)算）、油脂含量（最?。?5% m/m、外來植物部分：每100g 不應(yīng)超過15片。 　　增甜搓碎椰子應(yīng)被理解為含有不超過40%蔗糖的搓碎椰子。