1. | 通報(bào)成員:阿根廷 |
2. | 負(fù)責(zé)機(jī)構(gòu):國(guó)家葡萄園藝研究所(INV) |
3. |
通報(bào)依據(jù)的條款:[X] 2.9.2,[ ] 2.10.1,[ ] 5.6.2,[ ] 5.7.1
通報(bào)依據(jù)的條款其他:
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4. | 覆蓋的產(chǎn)品:葡萄酒產(chǎn)品
ICS:[{"uid":"67.060.10"}] HS:[{"uid":"2204"},{"uid":"2205"}] |
5. |
通報(bào)標(biāo)題:批準(zhǔn)的發(fā)酵方法 – 穩(wěn)定性:酵母甘露庚蛋白頁(yè)數(shù): 使用語(yǔ)言:西班牙語(yǔ) 鏈接網(wǎng)址: |
6. | 內(nèi)容簡(jiǎn)述:該決議草案建議允許采用酵母甘露庚蛋白作為批準(zhǔn)的發(fā)酵方法來(lái)處理葡萄酒。該草案還規(guī)定,必要時(shí)采用酵母細(xì)胞壁對(duì)淺紅或玫瑰紅葡萄酒進(jìn)行預(yù)處理。 相關(guān)的國(guó)際參考標(biāo)準(zhǔn)是葡萄樹(shù)與葡萄酒國(guó)際組織(OIV)的發(fā)酵方法國(guó)際法典。 這項(xiàng)建議撤銷的INV決議建議撤銷涉及有異議的發(fā)酵方法,但只限于白葡萄酒。 |
7. | 目的和理由:提高蛋白穩(wěn)定性。 |
8. | 相關(guān)文件: 關(guān)于批準(zhǔn)的發(fā)酵方法 – 穩(wěn)定性:酵母甘露庚蛋白的決議草案。 |
9. |
擬批準(zhǔn)日期:
- 擬生效日期: - |
10. | 意見(jiàn)反饋截至日期: 通報(bào)后60天。 |
11. |
文本可從以下機(jī)構(gòu)得到:
[ ] 國(guó)家通報(bào)機(jī)構(gòu)
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