| 1. | 通報成員：肯尼亞 |
| 2. | 負(fù)責(zé)機構(gòu)：肯尼亞標(biāo)準(zhǔn)局 |
| 3. |
通報依據(jù)的條款：2.9.2 [X], 2.10.1 [?], 5.6.2 [X], 5.7.1 [?], 3.2 [?], 7.2 [?],
通報依據(jù)的條款其他：
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| 4. | 覆蓋的產(chǎn)品：玉米（HS編碼：1005）；谷物、豆類及其制品（ICS編碼：67.060）
ICS： HS： |
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通報標(biāo)題：DKS 3010:2024，堿化玉米產(chǎn)品——規(guī)范頁數(shù)：12頁 使用語言：英語 鏈接網(wǎng)址： |
| 6. |
內(nèi)容簡述： 該肯尼亞標(biāo)準(zhǔn)草案制定了用普通玉米（Zea mays L.）顆粒制作的、供人食用的石堿處理過的玉米產(chǎn)品的要求、取樣和測試方法。 |
| 7. | 目的和理由：消費者信息，標(biāo)簽；防止欺詐，保護消費者利益；保護人類健康和安全；質(zhì)量要求；減少貿(mào)易壁壘，促進貿(mào)易 |
| 8. | 相關(guān)文件： 1. KS EAS 768:2019，強化碾磨玉米產(chǎn)品——規(guī)范 2. 強化堿化玉米粉生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范——洪都拉斯和RBP，第1版，OSCQ，2018年 3. KS EAS 44-2019，碾磨玉米產(chǎn)品——規(guī)范 4. AOAC 965.22，修改后的分選玉米糝篩分方法 5. AOAC 2011.14，強化食品中的鈣、銅、鐵、鎂、錳、鉀、磷、鈉和鋅。微波消解和電感耦合等離子體光發(fā)射光譜法 6. CODEX STAN 192，食品法典委員會食品添加劑通用標(biāo)準(zhǔn) 7. KS EAS 2，玉米籽?！?guī)范 8. KS EAS 38，預(yù)包裝食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn) 9. KS EAS 39，食品和飲料制造業(yè)的衛(wèi)生實施規(guī)范 10. KS EAS 44，碾磨玉米產(chǎn)品——規(guī)范 11. KS EAS 768，強化碾磨玉米產(chǎn)品——規(guī)范 12. KS EAS 803，營養(yǎng)標(biāo)簽——要求 13. KS EAS 804，聲明——一般要求 14. KS EAS 805，營養(yǎng)和健康聲明的使用——要求 15. KS EAS 900，谷物和豆類——取樣 16. KS EAS 901，谷物和豆類——測試方法 17. KS ISO 11085，谷物、谷物基產(chǎn)品和動物飼料 ——使用蘭德爾萃取法測定天然脂肪和總脂肪含量 18. KS ISO 16649-2，食品和動物飼料的微生物學(xué)——β-葡萄糖醛酸酶陽性大腸桿菌檢測的水平方法——第2部分：在44℃溫度下利用5-溴-4-氯-3-吲哚基β-D-葡糖苷酸的菌落計數(shù)技術(shù) 19. KS ISO 21527-2，食品和動物飼料的微生物學(xué)——酵母和霉菌計數(shù)的水平方法——第2部分：水分活度小于或等于0.95的產(chǎn)品中的菌落計數(shù)技術(shù) 20. KS ISO 2171，谷物、豆類及其副產(chǎn)品——焚化后灰分的測定 21. KS ISO 5498，農(nóng)產(chǎn)食品——粗纖維含量的測定——一般方法 22. KS ISO 5985，動物飼料——鹽酸不溶性灰分的測定 23. KS ISO 6561-1，水果、蔬菜及衍生產(chǎn)品——鎘含量的測定―第1部分：石墨爐原子吸收光譜法 24. KS ISO 6561-2，水果、蔬菜及衍生產(chǎn)品——鎘含量的測定——第2部分：火焰原子吸收光譜法 25. KS ISO 6579-1，食物鏈的微生物學(xué)——沙門氏菌檢測、計數(shù)和血清分型用水平方法——第1部分：檢測沙門氏菌屬 26. KS ISO 6633，水果、蔬菜及衍生產(chǎn)品——鉛含量測定——無焰原子吸收光譜法； 27. KS ISO 6888-1，食品和動物飼料微生物學(xué)——凝固酶陽性葡萄球菌（金黃色葡萄球菌和其他菌種）計數(shù)水平方法——第1部分：使用Baird-Parker瓊脂培養(yǎng)基的技術(shù) 28. KS ISO 73057305，碾米制品——脂肪酸的測定 |
| 9. |
擬批準(zhǔn)日期：
2024年12月31日 擬生效日期： 待定 |
| 10. | 意見反饋截至日期：自通報之日起60天 |
| 11. |
文本可從以下機構(gòu)得到：
肯尼亞標(biāo)準(zhǔn)局
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該肯尼亞標(biāo)準(zhǔn)草案制定了用普通玉米（Zea mays L.）顆粒制作的、供人食用的石堿處理過的玉米產(chǎn)品的要求、取樣和測試方法。
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