| 1. | 通報成員：肯尼亞 |
| 2. | 負責機構：肯尼亞標準局 |
| 3. |
通報依據(jù)的條款：2.9.2 [X], 2.10.1 [?], 5.6.2 [?], 5.7.1 [?], 3.2 [?], 7.2 [?],
通報依據(jù)的條款其他：
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| 4. | 覆蓋的產(chǎn)品：奶酪（ICS編碼：67.100.30）
ICS： HS： |
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通報標題：DARS 1078:2023，未成熟奶酪（包括新鮮奶酪）標準——規(guī)范頁數(shù)：12頁 使用語言：英語 鏈接網(wǎng)址： |
| 6. |
內(nèi)容簡述： 該標準適用于直接食用或進一步加工的未成熟奶酪（包括新鮮奶酪）的要求、取樣和測試方法。在不違反本標準規(guī)定的前提下，個別品種未成熟奶酪ARSO標準可能包含比該標準更具體的規(guī)定，在這些情況下，應適用這些具體規(guī)定。 |
| 7. | 目的和理由：消費者信息，標簽；防止欺詐，保護消費者利益；保護人類健康和安全；質量要求；減少貿(mào)易壁壘，促進貿(mào)易 |
| 8. | 相關文件： 1. CXS 221，未成熟干酪（包括新鮮干酪）標準 2. CODEX STAN 192，食品添加劑通用標準 3. CXS 193，食品和飼料中污染物和毒素通用標準 4. CXC 1，食品衛(wèi)生通用原則 5. CXC 57，奶和奶制品衛(wèi)生操作規(guī)范 6. CXG 21，食品微生物標準的制定和應用 7. CXS 234，分析及采樣推薦方法 8. ARS 56，預包裝食品 —— 標簽 9. ARS 1073，奶酪——規(guī)范 10. ISO 6579-1，食物鏈的微生物學——沙門氏菌檢測、計數(shù)和血清分型用水平方法——第1部分：檢測沙門氏菌屬 11. ISO 11290-1，食品和動物飼料的微生物學——單核細胞增生性利斯特氏菌檢測和計數(shù)的水平方法——第1部分：檢測方法 |
| 9. |
擬批準日期：
2024年6月30日 擬生效日期： 待定 |
| 10. | 意見反饋截至日期：自通報之日起60天 |
| 11. |
文本可從以下機構得到：
肯尼亞標準局
WTO/TBT國家咨詢點
P.O. Box: 54974-00200, Nairobi, Kenya
電話：+ (254) 020 605490, 605506/6948258
傳真：+ (254) 020 609660/609665
電子郵箱：info@kebs.org；網(wǎng)址：http://www.kebs.org
https://members.wto.org/crnattachments/2024/TBT/KEN/24_00478_00_e.pdf
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該標準適用于直接食用或進一步加工的未成熟奶酪（包括新鮮奶酪）的要求、取樣和測試方法。在不違反本標準規(guī)定的前提下，個別品種未成熟奶酪ARSO標準可能包含比該標準更具體的規(guī)定，在這些情況下，應適用這些具體規(guī)定。
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