| 1. | 通報(bào)成員：肯尼亞 |
| 2. | 負(fù)責(zé)機(jī)構(gòu)：肯尼亞標(biāo)準(zhǔn)局 |
| 3. |
通報(bào)依據(jù)的條款：2.9.2 [X], 2.10.1 [?], 5.6.2 [?], 5.7.1 [?], 3.2 [?], 7.2 [?],
通報(bào)依據(jù)的條款其他：
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| 4. | 覆蓋的產(chǎn)品：奶酪（ICS編碼：67.100.30）
ICS： HS： |
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通報(bào)標(biāo)題：DARS 1076:2023，特硬質(zhì)碎干酪——規(guī)范頁數(shù)：11頁 使用語言：英語 鏈接網(wǎng)址： |
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內(nèi)容簡(jiǎn)述： 該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了直接食用或進(jìn)一步加工的特硬碎奶酪的要求、取樣和測(cè)試方法。 |
| 7. | 目的和理由：消費(fèi)者信息，標(biāo)簽；防止欺詐，保護(hù)消費(fèi)者利益；保護(hù)人類健康和安全；質(zhì)量要求；減少貿(mào)易壁壘，促進(jìn)貿(mào)易 |
| 8. | 相關(guān)文件： 1. ARS 56，預(yù)包裝食品 —— 標(biāo)簽 2. ARS XXX，奶制品術(shù)語表 3. CODEX STAN 192，食品添加劑通用標(biāo)準(zhǔn) 4. CXS 193，食品和飼料中污染物和毒素通用標(biāo)準(zhǔn) 5. CXC 1，食品衛(wèi)生通用原則 6. CXC 57，奶和奶制品衛(wèi)生操作規(guī)范 7. CXG 21，食品微生物標(biāo)準(zhǔn)的制定和應(yīng)用 8. ISO 6579-1，食物鏈的微生物學(xué)——沙門氏菌檢測(cè)、計(jì)數(shù)和血清分型用水平方法——第1部分：檢測(cè)沙門氏菌屬 9. ISO 6888-1，食物鏈的微生物學(xué)——凝固酶陽性葡萄球菌（金黃色葡萄球菌和其他菌種）計(jì)數(shù)水平方法——第1部分：使用Baird-Parker瓊脂培養(yǎng)基的技術(shù) 10. ISO 11290-1，食物鏈的微生物學(xué)——單核細(xì)胞增生性利斯特氏菌檢測(cè)和計(jì)數(shù)的水平方法——第1部分：檢測(cè)方法 11. ISO 16649-1，食物鏈的微生物學(xué)——β-葡萄糖醛酸陽性大腸桿菌計(jì)數(shù)的水平方法——第1部分：44℃下用隔膜和5溴-4氯3吲哚-β-D葡糖苷酸的菌落計(jì)數(shù)技術(shù) |
| 9. |
擬批準(zhǔn)日期：
2024年6月30日 擬生效日期： 待定 |
| 10. | 意見反饋截至日期：自通報(bào)之日起60天 |
| 11. |
文本可從以下機(jī)構(gòu)得到：
肯尼亞標(biāo)準(zhǔn)局
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該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了直接食用或進(jìn)一步加工的特硬碎奶酪的要求、取樣和測(cè)試方法。
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