擬議的農(nóng)林部（MAF）關(guān)于通過(guò)切割、分等級(jí)和分類型對(duì)肉類部位分類的公告修正草案
本通報(bào)反映了肉類市場(chǎng)環(huán)境的變化，并使得肉類分類標(biāo)準(zhǔn)更清楚。經(jīng)修訂的公告的主要內(nèi)容如下： - 從牛肉的10次大分切，或豬肉的7次大分切獲得的次分切，將從目前牛肉分29部位重新分類為39部位，豬肉從17部位重新分類為22部位。 - 肉類零售商應(yīng)當(dāng)標(biāo)示大分切肉類部位的名稱。他們可能寧愿標(biāo)示次分切。 - 對(duì)于進(jìn)口的肉類，應(yīng)當(dāng)依照本公告中描述的分類標(biāo)準(zhǔn)做出標(biāo)示。然而，特別是由于不同的大分切部位混合在該產(chǎn)品中，此類標(biāo)示不太可能，此時(shí)允許肉類零售商使用由出口國(guó)標(biāo)示的部位名稱。在這種情況下，該標(biāo)示可以包括通過(guò)按照本公告分類，指示出所包含的所有肉類部位名稱，對(duì)出口國(guó)的部位名稱作出的適當(dāng)解釋。