關于適合患有麩質不耐癥的人的食品配方和標簽的委員會法規(guī)草案
本委員會法規(guī)草案是必要的，因為有乳糜泄疾病的人這個特殊群體，持久患有麩質不耐癥，因此，需要產品的標簽讓他們對食品做出適當的選擇，。 關于保健食品指令(89/368/EEC)框架的第4a條預見到了規(guī)定關于食品中沒有麩質的術語的使用規(guī)則。在共同體層面規(guī)定此類規(guī)則將確保同樣高水平的保護消費者，并且允許有關產品的自由流通。 本草案提出了關于配方和標簽的有判斷力的和成比例的規(guī)則，使得患有麩質不耐癥的人在市場上能夠尋找到多種適合于其要求和其過敏性程度的食品。