| 1. | 通報成員：坦桑尼亞 |
| 2. | 負責(zé)機構(gòu)：坦桑尼亞標準局 |
| 3. |
通報依據(jù)的條款：[X] 2.9.2,[ ] 2.10.1,[ ] 5.6.2,[ ] 5.7.1
通報依據(jù)的條款其他：
|
| 4. | 覆蓋的產(chǎn)品：肉及肉制品（ICS 67.120.10）
ICS：[{"uid":"67.120.10"}] HS：[{"uid":"1602"}] |
| 5. |
通報標題：AFDC 22 (286) DTZS食用動物內(nèi)臟—規(guī)范頁數(shù)：8 使用語言：英語 鏈接網(wǎng)址： |
| 6. | 內(nèi)容簡述： 該坦桑尼亞標準（草案）規(guī)定了人類食用動物內(nèi)臟（牛、水牛、綿羊、山羊、鹿、馬、豬、鼠、駱駝和家禽）要求及抽樣和檢測方法。 |
| 7. | 目的和理由：消費者信息，標簽；人類健康或安全防護；質(zhì)量要求 |
| 8. | 相關(guān)文件： ? TZS 789/EAS 12，飲用水—規(guī)范 ? TZS 4，數(shù)值四舍五入. ? TZS 109，食品加工裝置—衛(wèi)生規(guī)范 ? TZS 118/ISO 4833，食品和動物飼料的微生物學(xué)-微生物計數(shù)水平法—30℃下的菌落計數(shù)技術(shù) ? TZS 122/ISO 6579-1，食品和飼料微生物學(xué)—沙門氏菌檢測水平法 ? TZS 123 /ISO 7937，食品和動物飼料微生物學(xué)—產(chǎn)氣莢膜桿菌計數(shù)水平法—菌落計數(shù)技術(shù) ? TZS 458:2016，肉類加工廠衛(wèi)生規(guī)范 ? TZS 538，預(yù)包裝食品標識 —一般要求 ? TZS 731/ISO 7251，食品和飼料微生物學(xué)—大腸埃希桿菌檢測和計數(shù)水平法—最可能的數(shù)字技術(shù) ? TZS 852-1/ISO 11290-1，食品和動物飼料微生物學(xué)—單核細胞李斯特菌檢測和計數(shù)水平法—第1部分：檢測方法 ? ISO 17604，食物鏈的微生物學(xué)—微生物學(xué)分析用尸體取樣 ? ISO 10272-1，食品和動物飼料的微生物學(xué)—彎曲腸桿菌檢測計數(shù)水平法—第1部分： 檢測方法 ? TZS 110:2016，屠宰場設(shè)計，屠宰動物、鮮肉和加工肉制品宰前和宰后檢驗—衛(wèi)生規(guī)范 ? OI CAC/GL 50，采樣通用指南 ? CAC/MRL 2，食品獸藥最大殘留限量 ? CAC/RCP 58，肉類衛(wèi)生操作規(guī)范 ? 國際食品標準委員會標準192，食品添加劑通用標準 ? 《陸生動物衛(wèi)生法典》 ? TZS 110:2016，屠宰場設(shè)計，屠宰動物、鮮肉和加工肉制品宰前和宰后檢驗—衛(wèi)生規(guī)范 ? TZS 2843/EAS 955，包裝肉制品生產(chǎn)—衛(wèi)生要求 |
| 9. |
擬批準日期：
2021年7月 擬生效日期： 采用后6個月 |
| 10. | 意見反饋截至日期： 自通報日起60天內(nèi) |
| 11. |
文本可從以下機構(gòu)得到：
|
粵公網(wǎng)安備 44010602010620號