公共衛(wèi)生部（MOPH）標(biāo)題為“作為食品成分的益生菌的應(yīng)用”的通告草案
本法規(guī)草案提議制定作為食品成分的益生菌的使用標(biāo)準(zhǔn)如下： –No. 1：益生菌不包括在公共衛(wèi)生部通告附件1中公布的食品中禁止的微生物、細(xì)菌和酵母菌列表中； –No. 2：“益生菌”意指當(dāng)以足夠的數(shù)量控制時，將對宿主生物體具有有益作用的活的微生物，豁免的生物治療劑、不在食品和轉(zhuǎn)基因微生物中使用的有益微生物； “健康聲明”意指涉及食品、食品成分或營養(yǎng)的，與健康直接和間接相關(guān)的聲明或其它信息； –No. 3：益生菌作為食品成分應(yīng)用應(yīng)當(dāng)經(jīng)過泰國食品藥品管理局的許可： 3.1除了應(yīng)當(dāng)論證安全使用的證據(jù)和遵循由泰國食品藥品管理局發(fā)布的標(biāo)準(zhǔn)之外，益生菌作為食品成分應(yīng)當(dāng)按照附件II中所列； 3.2 含有益生菌的食品在儲存和使用期間應(yīng)當(dāng)保持每克食物活力益生菌不少于1,000,000菌落； –No. 4：益生菌健康聲明應(yīng)當(dāng)按照泰國食品藥品管理局發(fā)布的標(biāo)準(zhǔn)； –No. 5：含有益生菌的食品應(yīng)當(dāng)依照下列各項標(biāo)示： (1) 公共衛(wèi)生部關(guān)于標(biāo)簽的通告 (2) 公共衛(wèi)生部關(guān)于此類食品的通告無論在什么情況下涉及健康聲明，應(yīng)當(dāng)標(biāo)示下列詳細(xì)資料： –添加的益生菌的屬、種類和菌株； –按照聲明對消費(fèi)者有益的數(shù)量和推薦的持續(xù)時間； –健康聲明的綜述； –使用和儲存條件的說明； –提供給消費(fèi)者的聯(lián)系地址、電話號碼或網(wǎng)址； –No. 6：含有益生菌的食品的包裝應(yīng)當(dāng)按照公共衛(wèi)生部關(guān)于包裝的通告； –No.7：本通告應(yīng)當(dāng)在政府官方公報上公布日期后實施。