食品標簽；健康聲明；植物甾醇類與冠心病的危險
食品藥品管理局（FDA）提議修訂授權(quán)在食品標簽上和在食品標注中使用關于植物甾醇和植物甾烷醇與降低冠心病危險之間關系的健康聲明法規(guī)。該局基于其先前考慮過的論據(jù)，以及食品藥品管理局自己對自從該局首次通過法規(guī)授權(quán)此健康聲明以來公布的，關于酯化和非酯化植物甾醇和甾烷醇（統(tǒng)稱植物甾醇類）數(shù)據(jù)的審議采取這項行動。食品藥品管理局采取這項行動同樣也是部分的響應由聯(lián)合利華美國有限公司提交的健康聲明請求。術語“植物甾醇類”用作植物甾醇及其氫化甾烷醇形態(tài)（無論是以自由形態(tài)或者與酯肪酸酯化了的）統(tǒng)稱術語。正如在本提案其它部分更詳細的論述的，植物甾醇是這些物質(zhì)的生產(chǎn)商和分銷商通常使用的術語。本提案將通過修改可能是傳統(tǒng)食品主題的這些物質(zhì)的性質(zhì)，將非酯化的，或自由形態(tài)的、植物甾醇類包括在內(nèi)，通過擴大可能具有該聲明的食品類型，將更廣泛的食品包括在內(nèi)，通過修改在聲明中作為聲明必需的受益規(guī)定的該物質(zhì)的飲食攝入量，通過調(diào)節(jié)具有此聲明的食品需要的該物質(zhì)的最低數(shù)量，以及通過做出其它較小的修改，修訂此聲明使用的授權(quán)。