帕潘特拉香草及其提取物和衍生物－規(guī)范、商業(yè)信息和檢驗(yàn)方法
香草（香草蘭）、香莢蘭、香子蘭是食品行業(yè)最重要的調(diào)味劑。帕潘特拉香草具有使其獲得市場(chǎng)最大關(guān)注的產(chǎn)品固有屬性。這導(dǎo)致產(chǎn)品名稱的混亂使用，常常危及產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)及國(guó)際市場(chǎng)消費(fèi)者中的信譽(yù)和普及度。根據(jù)這種情況并且基于適用法律規(guī)定，規(guī)定如果使用原產(chǎn)地名稱“帕潘特拉香草”，則產(chǎn)品必須符合某些要求。帕潘特拉香草必須具備與其它香草相區(qū)別、由地理環(huán)境和自然因素及處理程序?qū)е碌莫?dú)特質(zhì)量和特性。通報(bào)的墨西哥官方標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了帕潘特拉香草認(rèn)證一般要求。本標(biāo)準(zhǔn)生效后，名稱“帕潘特拉香草”專門用于相應(yīng)原產(chǎn)地產(chǎn)品。根據(jù)相關(guān)行政及法律規(guī)定對(duì)濫用此名稱的人進(jìn)行處罰。帕潘特拉香草及其預(yù)包裝提取物和衍生物必須符合墨西哥官方標(biāo)準(zhǔn)NOM 051 SCFI/SSA1 2010規(guī)定的商業(yè)信息。