食品標(biāo)簽；餐廳和類似的零售食品店鋪中標(biāo)準(zhǔn)菜單項(xiàng)目的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽（46頁(yè)，英語(yǔ)）
為了執(zhí)行《2010年的患者保護(hù)和可負(fù)擔(dān)醫(yī)療的法案》（可負(fù)擔(dān)醫(yī)療法案）的菜單標(biāo)示規(guī)定，食品藥品管理局（FDA）提議要求某些連鎖餐廳和類似的零售食品的店鋪中的標(biāo)準(zhǔn)菜單項(xiàng)目提供某些營(yíng)養(yǎng)信息。《可負(fù)擔(dān)醫(yī)療法案》部分修訂了《聯(lián)邦食品、藥品和化妝品法案》（FD&C法案），其中要求作為（在美國(guó)或其領(lǐng)土上）有20個(gè)或更多場(chǎng)所的連鎖店部分的餐廳和類似的零售食品的店鋪應(yīng)當(dāng)以相同的名稱經(jīng)營(yíng)，并且要約出售實(shí)質(zhì)相同的菜單項(xiàng)目，以提供標(biāo)準(zhǔn)菜單項(xiàng)目（包括陳列食品和自助食品）的卡路里和其它營(yíng)養(yǎng)信息。根據(jù)《可負(fù)擔(dān)醫(yī)療法案》的規(guī)定，未被該法律覆蓋的餐廳和類似的零售食品的店鋪可以選擇通過(guò)每隔一年在食品藥品管理局注冊(cè)，變?yōu)殡`屬于此聯(lián)邦要求。在餐廳和類似的零售食品的店鋪提供卡路里和其它營(yíng)養(yǎng)信息將有助于美國(guó)消費(fèi)者做出健康的飲食選擇。